Salotos su rūkyta dešra ir krekeriais

\ t

Vidutiniškai pikantiški, gausūs, ekonomiški salotos su rūkyta dešra ir krekeriai padeda daugeliui namų šeimininkių. Tokius užkandžius galima padaryti tiesiogine prasme per ketvirtį valandos ir maitinti namų ūkį, tinkamai patenkinti netikėtus svečius. Įvairių šio patiekalo receptų buvimas leidžia pasirinkti pasirinkimą pagal namuose turimus produktus.

Maisto ruošimo savybės

Salotų su rūkyta dešra ir krekeriais receptai yra įvairūs, tačiau bendrieji šių užkandžių priėmimo principai yra vienodi, ir jie turėtų būti žinomi, kad būtų gautas laukiamas rezultatas.

• Rūkytos dešros salotoms tinkamesnės yra rugių duonos skrebučiai. Jie gali būti virti namuose kepant keptuvėje ir džiovinami orkaitėje arba įsigyti parduotuvėje. Pirkdami krekerius parduotuvėje pirmenybė teikiama rūkytajai dešrelei, salamiui, bekoniui arba kebabui. Negalima vartoti produktų su jūros gėrybių, aspiko, garstyčių kvapu, nes jie gali užkimšti pagrindinio skonio aromatą arba su juo susidurti.
• Būtina surinkti salotas su krutonais prieš pat patiekimą, kitaip krutonai bus nuskustas ir salotos taps mažiau skanios ir patrauklios.
• Dažniausiai salotos su rūkyta dešra ir krekeriais yra prieskoniais majonezu, tačiau gali būti pakeistos grietine arba jogurtu. Dešra ir krekeriai neleidžia užkandžiams tapti šviežia, net jei jame bus skanus ir minkštas skonis.
• Rūkyta dešra salotose paprastai supjaustoma į juosteles, mažiau dažnai į mažus kubelius. Likusios sudedamosios dalys yra sumaltos taip pat. Kai visi produktai yra supjaustyti į panašaus dydžio ir formos gabalus, patiekalas atrodo daug gražesnis.
• Jei salotoms naudojate konservuotus produktus, prieš juos pridedant prie užkandžių, supilkite juos į žarną ir palaukite, kol jie išdžius.
• Rūkytos dešros salotos ir krekeriai virti arba kepti ingredientai yra retai naudojami, tačiau jei jie yra patiekalas, rekomenduojama prieš juos derinant su kitomis sudedamosiomis dalimis atvėsti.

Nepriklausomai nuo to, koks receptas yra skirtas salotų paruošimui su pasirinktais krekeriais ir dešra, galite būti tikri, kad dėl to gausite gaivų patiekalą su pikantišku skoniu. Jie gali gydyti svečius ir maitinti šeimą.

Paprastas salotų receptas su rūkyta dešra, krekeriais ir pomidorais

Sudėtis:

• rūkyta dešra - 0, 2 kg;
• rugių krekeriai - 50 g;
• pomidorai - 0, 3 kg;
• kietasis sūris - 0, 2 kg;
• majonezas - pagal skonį.

Paruošimo metodas:

• Išvalykite dešrelę, supjaustytą mažais kubeliais, įdėkite į dubenį.
• Grubiai išpjauti ketvirtadalį sūrio. Likusi sūrio dalis supjaustyta tomis pačiomis dalimis kaip dešra. Sudėkite supjaustytą produktą su dešra.
• Nuplaukite, džiovinkite pomidorus servetėlėmis. Iškirpkite sandariklius kotelio srityje. Daržoves supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais. Padėkite kitoms sudedamosioms dalims.
• Supilkite krekerius į dubenį, įpilkite majonezo, sumaišykite.
• Įdėkite užkandį į salotų dubenėlį, pabarstykite tarkuotu sūriu.

Pagal šį receptą paruoštos salotos yra sultingos ir maitinančios. Druska nėra būtina - pakankamai druskos dešros, sūrio, krekerių ir majonezo.

Salotos su rūkyta dešra, krekeriai ir kiaušiniai

Sudėtis:

• rūkyta dešra - 120 g;
• vištienos kiaušinis - 3 vnt .;
• marinuoti agurkai - 120 g;
• kukurūzų konservai - 130 g;
• krekeriai - 40 g;
• Grietinė arba majonezas - pagal skonį.

Paruošimo metodas:

• Virti vištienos kiaušiniai, atvėsinti juos po tekančiu šaltu vandeniu.
• Nulupkite kubeliais supjaustytus kiaušinius, įdėkite į dubenį.
• Atidarykite stiklainį su konservuotais kukurūzais, išleiskite žarnoje. Kai grūdai išdžiūsta, supilkite juos į dubenį.
• Marinuoti agurkai ir dešros, supjaustyti į mažus kubelius arba šiaudus, siunčiami kitoms sudedamosioms dalims.
• Įpilkite krutonų, supilkite majonezą arba grietinę, sumaišykite.

Salotos pasirodo ryškios, turi pikantišką skonį. Gerai tinka vakarienei ar pietums, kuris gali pakeisti visą pagrindinį patiekalą.

Salotos su rūkyta dešra, krekeriai ir švieži agurkai

Sudėtis:

• rūkyta dešra - 150 g;
• vištienos kiaušinis - 3 vnt .;
• švieži agurkai - 150 g;
• kukurūzų konservai - 130 g;
• kietasis sūris - 100 g;
• krekeriai su dešra ar bekoniniu skoniu - 50 g;
• česnakai - 1 gvazdikėlis;
• majonezas arba grietinė - 0, 2 l.

Paruošimo metodas:

• Atvėsinti virti kiaušiniai atvėsinti po tekančiu šaltu vandeniu, be apvalkalo, supjaustyti plonais griežinėliais, įdėti į maišymo indą.
• Raudyklę išpjaukite šiaudais, sudėkite į kiaušinius.
• Iškirpkite dešrą į plonas juosteles, pridedama prie kitų ingredientų.
• Nuplaukite, išdžiovinkite servetėlėmis, supjaustykite agurką į plonas juosteles, pridėkite į likusius produktus.
• Iš kukurūzų stiklainio supilkite skystį, supilkite kukurūzų grūdus į dubenį.
• Pridėti krekerius.
• Perkelkite česnaką per spaudą, sumaišykite su grietine arba majonezu, gautą padažą, pagardinkite salotomis. Jei naudojate grietinę, galite pridėti šiek tiek pipirų ir druskos.

Pagal šį receptą virtos salotos pasirodo sultingos ir skanios, turi vidutiniškai pikantišką skonį. Patiekiant, jis gali būti dekoruotas šviežiomis žolelėmis.

Traški stebuklinga salotos su rūkyta dešra, krekeriai ir kiniški kopūstai

Sudėtis:

• Pekino kopūstai - 0,5 kg;
• pomidorai - 0,5 kg;
• rūkyta dešra - 0, 3 kg;
• krekeriai - 100 g;
• majonezas, pipirai, druska - pagal skonį.

Paruošimo metodas:

• Pekino kopūstų lapai plaunami, išdžiovinami servetėlėmis, supjaustomi į juosteles ir sulankstomi į didelį indą - užkandžių tūris užims daug vietos.
• Pjaustykite pomidorus į maždaug 5 mm storio pusapvalius. Paprastieji pomidorai gali būti pakeisti vyšnių pomidorais. Šios daržovės pakanka perpus. Įdėkite pomidorus į talpyklą, kurioje yra kopūstai.
• Iškirpkite dešrą į šiaudus, siųskite į kitas sudedamąsias dalis.
• Išpilkite skrebučius, užpildykite majonezu, pipirais ir druska, sumaišykite.

Šio recepto salotos gaus daug. Jei gaminate maistą mažai įmonei, sudedamųjų dalių kiekis turėtų būti sumažintas išlaikant proporcijas.

Salotos su rūkyta dešra, krekeriais ir sezoninėmis daržovėmis

Sudėtis:

• rūkyta dešra - 0, 2 kg;
• krekeriai - 100 g;
• pomidorai - 0, 3 kg;
• švieži agurkai - 0, 3 kg;
• salotos - 50 g;
• žalieji svogūnai - 50 g;
• majonezas arba grietinė - pagal skonį.

Paruošimo metodas:

• Nuplaukite šviežių daržovių ir nuvalykite virtuvės rankšluosčiu. Iškirpkite į ketvirčius apskritimus, padėkite į gilų dubenį.
• Skiltelę supjaustykite į ketvirčius arba mažais kubeliais, įdėkite į kitas sudedamąsias dalis.
• Nuplaukite salotas, palikite išdžiūti. Nuplėškite ir padėkite ant indo.
• Į dubenėlį su daržovėmis ir dešra, įpilkite grietinės arba majonezo, supjaustytus žaliuosius svogūnus, sumaišykite. Uždėkite užkandžių salotų lapuose.
• Pabarstykite krutonus ant viršaus.

Ši salotos yra vienas iš vasarą gaminamų užkandžių. Jūs galite pridėti kompoziciją su šviežiais ridikėliais.

Chantal salotos su rūkyta dešra, krekeriais ir pupelėmis

Sudėtis:

• konservuotos pupelės - 0, 24 kg;
• pomidorai - 0, 25 kg;
• rūkyta dešra - 0, 25 kg;
• salotų lapai - 3-5 vnt.
• kietasis sūris - 150 g;
• krekeriai - 150 g;
• majonezas - pagal skonį.

Paruošimo metodas:

• Iškirpkite dešrą į juosteles.
• Supjaustykite pomidorus į mažus gabalus.
• Raudyklėje patrinkite sūrį.
• Įdėkite susmulkintus ingredientus į dubenį, pridėkite jiems pupeles ir krekerius, sumaišykite. Pupelės prieš pridedant prie užkandžių įdubimo įduboje ir palaukite 5 minutes, kol jis šiek tiek išdžiuks.
• Sezono salotos su majonezu.
• Padėkite salotų lapus ant patiekalo, ant jų uždėkite užkandį.

Patiekalas pasirodo toks skanus, kad tai nėra gėda įdėti į šventinį stalą. Tai nėra atsitiktinumas, kad jis gavo tokį gražų vardą.

Kaip papuošti salotą su rūkyta dešra ir krekeriais

Rūkyta dešra ir krekerių salotos priklauso skubių patiekalų kategorijai. Atsižvelgiant į tai, kad prieš degindami į stalą jie degina ne daugiau kaip 15 minučių, už jų dekoravimą verta rinktis pačias paprastiausias galimybes.

• Padėkite salotų lapus ant patiekalo ir tada padėkite ant jos tik užkandį - jis atrodys daug rafinuotesnis ir labiau patrauklus.
• Jei užkandžių sudėtyje yra pomidorų, papuošti naudokite vyšnių pomidorus. Jų pusė gali būti papuošta padažu, kad jie būtų panašūs į ladybirds.
• Salotos, kuriose yra agurkų, morkų ar ridikų, gali būti papuoštos gėlėmis iš šių daržovių. Jie yra pagaminti labai paprasta: produktas supjaustomas plonais apskritimais, vienas gabalas supjaustomas į mėgintuvėlį, likusi dalis surenkama aplink jį, kad būtų panašus į žiedlapius.
• Sausainiai patys gali būti paprasčiausias salotų padažas. Suteikite užkandžiui ovalo formos, apskritimo, skydo ar kitos formos formą, išskleiskite krutonus palei kontūrą, kad pabrėžtumėte šią formą.

Jei prie stalo yra vaikų, tai gera idėja suteikti salotoms ežero formą ir pasukti krutonus į adatas.

Salotos su krekeriais ir rūkyta dešra yra paprastas gydymas, kurį bet kuri namų šeimininkė gali gaminti per kelias minutes. Nepaisant paprasto paruošimo ir prieinamumo, salotos pasirodo skanios ir patenkinamos. Jei jis yra gražiai papuoštas, galite netgi įeiti į atostogų lentelę.