Spageti yra itališkas patiekalas, o tai reiškia, kad jis yra labai pikantiškas ir turi būti tam tikru padažu.
Spageti taip pat vadinamas makaronais. Lėtoje viryklėje spagečiai virinami dar greičiau ir skaniau nei puode.
Pagrindinis pliusas yra pasitikėjimas, kad indas nedega. Labai svarbu stebėti patiekalo pasirengimą, manoma, kad spagečiai turėtų būti šiek tiek nugriauti.
Tada tai yra tikrasis italų makaronai!
Bendrieji principai, taikomi spagetams gaminti lėtoje viryklėje su smulkinta mėsa
Beveik visada, ruošiant šį patiekalą, naudojama „Spagetti“ programa.
Labai svarbu prisiminti, kad spagetams reikia daug sūrio!
Jei kepate spagečius lėtoje viryklėje su smulkinta mėsa, nepamirškite į patiekalą pridėti česnako. Tai suteiks jam papildomo skonio.
Malti geriau naudoti kiaulienos ar mišrios, nes patiekalas turi būti sultingas.
Įdaras įdėtas po to, kai spagečiai pasiekia pusiau laiko lygį.
Papuoškite spagečius lėtoje viryklėje su žaliomis petražolėmis, geriausias pasirinkimas patiekalui dekoruoti bus bazilikų šakelės.
Geriausias dalykas, kai spagečiai yra lėtoje viryklėje, yra daržovių salotos arba šparagų salotos.
Ketchup yra viena iš pagrindinių sudedamųjų dalių spagetėms lėtoje viryklėje. Labai skanus patiekalas, kai naudojamas saldus kečupas ar aštrus adjika. Spageti netoleruoja vidurio.
Naudokite tik sunkias spageti veisles, tada jie pasirodys kaip karšta ir aistringa Italija.
Nuo gėrimų iki spagečių lėtoje viryklėje su smulkiu baltuoju vynu yra puikus.
Įsitikinkite, kad spageti virimo laikas neviršija pusvalandţio.
Spageti kelių virykle jūrų laivyno būdu
Šis patiekalas virinamas greitai ir lengvai. Jis gali būti paruoštas, kai netikėtai pasirodo svečiai arba kai visa šeima badaujanti mirties bausme. Šiame recepte esantis spagečiai yra labai skanūs ir patenkinti.
Sudėtis:
• kietasis sūris
• pusė kilogramo maltos mėsos
• druska
• lempučių pora
• pipirai
• ketvirtį puodelio vandens
• spageti pakuotė
• ketvirtį puodelio augalinio aliejaus
Maisto gaminimas:
Supilkite vandenį į lėtos viryklės dubenėlį ir įdėkite spageti. Nustatykite spageti režimą, virkite juos apie 20 minučių.
Nulupkite ir smulkiai supjaustykite svogūnus mažais žiedais, kepkite ją augaliniame aliejuje keptuvėje.
Į svogūnus įpilkite maltą mėsą. Kepkite penkias minutes, tada užpilkite ketvirtį puodelio vandens. Troškinkite 10 minučių, šiek tiek įpilkite druskos, pipirų.
Sumaišykite gatavus makaronus su skrudinta mėsa ir supilkite ketchupą, pabarstykite tarkuotu sūriu. Laikykite po dangčiu maždaug penkias minutes.
Patiekalas paruoštas.
Spageti daugiakookeryje su smulkinta mėsa, pridėjus baltąjį padažą
Jei laikas yra trumpas ir kiekvienas nori valgyti, pagal šį receptą gaminkite spagečius. Patiekalas pasirodo vidutinio kaloringumo, bet prieš pusryčius prisotina. Malti mėsai geriausia naudoti šį vištieną.
Sudėtis:
• vandens kamino
• pusė kilogramo maltos mėsos
• pora česnako gvazdikėlių
• svogūnų galvą
• spageti pakuotė
• krapai
• paprikos
• druska
• poros grietinės
• šaukštų miltai
Maisto gaminimas:
Spageti virti dubenyje daugiakanalio režimo Spageti 20 minučių.
Mes skleidžiame gilų dubenį ir užsidegėme.
Šiuo metu valykite ir supjaustykite svogūnus, kepkite iki auksinės rudos spalvos, pridėkite papriką ir česnaką. Maišykite.
Svogūnuose užpilkite įdaru, kepkite apie 7 minutes, įpilkite druskos, supilkite miltų ir vandens mišiniu ir virkite 15 minučių. Įpilę grietinę ir palikite jį po daugiakančio dangteliu 5 minutes, pastatykite makaronus. Papuoškite krapais.
Spageti lėtoje viryklėje: italų makaronai
Šis makaronai bus jausmas Italijos virtuvės mėgėjams. Bet kuri namų šeimininkė pusę valandos galės ruošti spageti pagal šį receptą ir minimalų produktų kiekį. Sūris ir pomidorų padažas puikiai tinka patiekalui.
Sudėtis:
• druska
• augalinis aliejus
• svogūnų galvą
• pora česnako gvazdikėlių
• vandens litrų garas
• ketvirtį kg maltos mėsos
• spageti pakuotė
• pomidorų padažas
• kietasis sūris
Maisto gaminimas:
Pirmiausia, padarykime maltą mėsą. Labai pageidautina sumaišyta malta mėsa: kiauliena ir jautiena.
Į dubenį daugiakanalis prideda augalinio aliejaus.
Nuvalykite ir supjaustykite svogūnų žiedus, kepkite aliejuje, įpilkite česnako, druskos ir pipirų. Galite pridėti baziliko ar Provanso žolelių.
Pjaustykite smulkintą mėsą svogūnais, kepkite apie 15 minučių.
Dabar darykime spageti. Virkite juos iki pusiau paruošto, išleiskite vandenį per žarną. Spageti plinta į įdarą ir sumaišoma.
Pabarstykite tarkuotu sūriu. Maždaug po penkias minutes paliekame uždarą daugiakanalio dangtį.
Patiekite lėkštelę ant plokštelių, įpilkite pomidorų padažą ir garnyrą.
Spageti daugiakanalėje: lizdai su smulkintomis
Daugelis italų mano, kad šis patiekalas yra ypatingas, jis yra paruoštas vienoje iš Italijos provincijų. Šiame inde daug pomidorų ir kitų daržovių, tradiciškai ruošiama penkioms porcijoms. Vidutinio kaloringumo patiekalas, tinka lengvoms vakarienėms.
Sudėtis:
• pora spageti paketų
• žali
• vienas paprikas
• augalinis aliejus
• druska
• pora česnako gvazdikėlių
• stikline vandens
• stiklinė pomidorų sulčių • svogūnų galvą
• ketvirtį kg maltos mėsos
Maisto gaminimas:
Pirma, paruošite įdaru. Jei reikia - pasukite, atšildykite ar švieži.
Šiuo metu virkite spageti. Kai jie yra pusiau paruošti, mes juos išskiriame, o karštieji juos sudeda į lizdą.
Švarūs ir supjaustyti svogūnai. Kepkite jį augaliniame aliejuje keptuvėje.
Mes išplauname ir išvalome raudonuosius pipirus iš sėklų, supjaustome į pusiau žiedus.
Mes gaminame mažus smulkintos mėsos kamuolius, kuriuos mes įdėti į spageti lizdus. Kepti svogūną ant viršaus, kitas sluoksnis yra raudonas pipiras.
Mes įdėjome lizdus į gaudyklę, užpildome vandeniu. Nustatykite „Multipovar“ režimą 20 minučių.
Šiuo metu galite virti padažą. Pomidorų pasta sumaišoma su smulkiai pjaustytomis žalumynais ir kapotų česnakų. Visi sumalkite maišytuvą, įpilkite druskos ir prieskonių.
Kai laikmatis praneša apie programos pabaigą, užpildykite lizdus padažu ir virkite dar 20 minučių kepimo režimu.
Papuoškite petražolėmis ir baziliku.
Spageti lėtoje viryklėje su smulkinta mėsa ir grybais
Šis receptas pasižymi daržovių gausa. Jis naudoja ne tik grybus, bet ir pipirus bei kopūstus. Nepaisant šio ingredientų kiekio, spageti paruošimas grybais yra greitas ir paprastas. Svarbiausia - atlaikyti laiką.
Sudėtis:
• spageti pakuotė
• sojos padažas
• pora česnako gvazdikėlių
• nepjaustytų pievagrybių stiklainiai
• svogūnų galvą
• ketvirtadalis mažų kopūstų
• paprikos
• vanduo
• augalinis aliejus
• druska
• prieskoniai
Maisto gaminimas:
Spageti švirkščiamas spageti režimu 20 min.
Virimo padažas lėtoje viryklėje kepimo režimu.
Valome ir supjaustome svogūnus, spaudžiame česnaką peiliu. Kepkite viską augaliniame aliejuje.
Pipirai taip pat nuplaunami ir išvalomi iš sėklų, supjaustyti į žiedus, paskleidžiami į svogūnus ir česnakus. Grybai supjaustyti plastikais, pridedama prie lėtos viryklės ir virinama maždaug penkias minutes.
Prie šios masės siunčiame kopūstus ir supjaustyti kartu su žali. Mes druskos ir šiek tiek pipirai. Troškinkite visas minutes 20.
Sumaišykite su spagečiais. Mes papuošiame oregano ir paprikos. Šiek tiek pabarstykite sojos padažu.
Spageti daugiakanalis: pridėti pomidorų
Šis receptas skiriasi nuo kitų, nes vietoj augalinio aliejaus naudojamas tik alyvuogių aliejus. Jei tarp jūsų reikmenų nėra maišytuvo, reikalingo pagal receptą, galite naudoti sietą - metodą, kurį įrodo daugiau nei viena šeimininkė.
Sudėtis:
• šaukštas alyvuogių aliejaus
• spageti pakuotė
• 4 pomidorai
• pusė litro vandens
• pora česnako gvazdikėlių
• mažas sūrio gabalas
• pipirai
• švieži bazilikai
• druska
Maisto gaminimas:
Nuplaukite pomidorus ir nuplaukite verdančiu vandeniu, kad oda būtų lengvai ir greitai pašalinama. Nulupti pomidorai supjaustykite maišytuvą arba patrinkite per sietą.
Į daugiakančio indą įpilkite šaukštą alyvuogių aliejaus, pašildykite.
Nulupkite česnaką ir išspauskite karštą aliejų, kepkite porą minučių, tada įpilkite pomidorų tyrės. Kepkite 15 minučių.
Šiame česnako-pomidorų mišinyje supilkite spageti ir užpilkite verdančiu vandeniu, įpilkite druskos. Pilaf režimu patiekite indą maždaug 20 minučių.
Pridėti pipirus.
Kai spagetai yra pasiruošę, pabarstykite juos nuskustas sūris ir palikite apie tris minutes po dangčiu.
Papuoškite bazilikų šakelėmis.
Spageti lėtoje viryklėje su smulkinta mėsa: kiaušiniai ir svogūnai
Manoma, kad spageti durum yra šiek tiek nevirti - geriausi tų, kurie žiūri į jų svorį. Štai kodėl mūsų receptas figūrai yra praktiškai saugus. Tačiau nepamirškite stebėti suvartotų porcijų skaičiaus!
Sudėtis: • spageti pakuotė
• kiaušinių pora
• pusė kilogramo maltos mėsos
• svogūnai
• augalinis aliejus
• pipirai
• vanduo
• druska
• poros grietinės
• žali
Maisto gaminimas:
„Spageti“ režime esančiame daugiakanalio dubenyje spagetai virinami 20 minučių.
Šiuo metu augaliniame aliejuje keptuvėje kepkite nuluptus ir susmulkintus svogūnus, įdėkite jį į jį. Kepkite 5 minutes. Supilkite kiaušinius į maltą mėsą su grietine. Įdėkite šią masę į paruoštą spageti ir sumaišykite. Nustatykite kepimo režimą ir kepkite mūsų spagečius dar 30 minučių po uždarytu dangčiu.
Kai patiekalas yra paruoštas, papuošti želdynais. Galite naudoti baziliką ir petražoles.
Patarimai ir gudrybės, kaip gaminti spagečius lėtoje viryklėje su smulkinta mėsa
- Pakuotėje nurodytą spageti virimo laiką visada pridėkite 3 minutes
- Ne tik bazilikas, bet ir imbieras ir kalendra puikiai tinka spagetėms.
- Geriausia spageti virti šaltu vandeniu.
- Padažas turėtų būti paruoštas anksčiau nei spageti. Priešingu atveju makaronai paprasčiausiai susilieja ir ne tik sugadins visą patiekalo išvaizdą, bet ir skonį.
- Užtikrinkite, kad spagečiai netaptų vienalytė masė, nesupjaukite jų.
.
