Ar nežinote, kokie skanūs patiekalai gali būti karšti patiekalai vakarienei, ar nesupranta, ką ruošti šeimos vakarienei? Šiandien mes informuosime jus apie troškintų kiaulienos šonkaulių receptą, kurį galima virti nuostabiu puode - lėtai virykle.
Lėtoje viryklėje troškintos kiaulienos šonkauliai yra labai skanūs, sultingi ir maistingi. Jie, be abejonės, bus malonūs tiek vyrams, kurie nesigalvoja apie gyvenimą be mėsos, tiek tiems, kurie mėgsta daržoves. Puikus papildymas tokiu būdu paruoštomis šonkaulėmis bus virti bulvės arba bulvių košės.
Jums reikės:
- kiaulienos šonkauliai - 1, 5 kilogramai
- Bulgarijos raudonieji ir žalieji pipirai - 3-4 vnt. (Nesant šviežių, mes naudojame šaldytus pipirus),
- morkos - 2 dideli gabaliukai,
- svogūnų svogūnai - 2 vnt.
- pomidorų - 1 gabalas,
- pomidorų pasta - 2 šaukštai,
- sojos padažas - 2 šaukštai,
- druska pagal skonį,
- Malti juodieji pipirai pagal skonį,
- mėsos prieskoniai - pagal skonį.
Virimo būdas
1. Paruoškite ingredientų sąraše išvardytus produktus.
2. Mano pipirai. Mes išvalome. Iškirpti į juosteles.
3. Morkų švarus. RUB ant šiurkščios trintuvo.
4. Išvalykite svogūną. Kasykla Padalinkite į 4-6 dalis, supjaustykite juostelėmis.
5. Mano pomidorai. Iškirpti kubeliais.
6. Pjaustytų gabaliukų gabaliukai su druskos, pipirų gabaliukais, pabarstykite prieskoniais ir supilkite sojos padažu. Maišykite.
7. Sumaišykite šonkaulius su kapotų daržovių, įpilkite pomidorų pasta. Gerai išmaišykite. Palikite kelias valandas marinuoti.
8. Marinuotos briaunos, kartu su daržovėmis, dedamos į daugiakanalį dubenį. Nustatykite režimą „Nutildymas“ (2 valandas).
9. Po būdingo daugiakanalio signalo, rodančio, kad patiekalas yra paruoštas, ant serviravimo plokštės dedame šonkaulių ir su jais papuošiame stalą.
