Tarp įvairių grybų yra ir pilkos, beveik nepastebimos aplinkinės aplinkos fone, ir gražūs vyrai, kuriems malonu žiūrėti! Šie grybai yra voverai. Tikriausiai jie buvo vadinami ryškiai geltonai oranžine apranga ir riedučių skrybėlę.
Nors voverai yra nedideli, jie atrodo beveik tokie patys kaip ir kiti jaunieji grybai: išgaubtas dangtelis ant tankaus stiebo. Tačiau, kai grybelis auga, kepurė ištiesina, lenkiasi į vidų ir sudaro kažką panašaus į piltuvą su gražiais banguotais kraštais.
Surinkite voverus - malonumą! Galų gale, jų pagrindinis privalumas yra tai, kad jie beveik niekada nėra tikri. Ir visi dėka jų kompozicijos.
- Chanterelėse yra neįprastos medžiagos - chitinmanozės, kuri sunaikina visų rūšių helmintus ir jų panašumus.
- Ergosterolis taip pat randamas voveraitėse - medžiaga, kuri gali valyti kepenis.
- Chanterelės yra daug vitaminų PP, A, B ir naudingų mikroelementų, tokių kaip cinkas, varis, selenas, manganas.
- Chanterelės turi labai mažai kalorijų, todėl jas gali valgyti tie, kurie stebi jų figūrą.
Kai voverai auga
Dažniausiai voveraitės randamos lapuočių ir mišriuosiuose miškuose, tačiau kartais jie susiduria spygliuočių. Jie mėgsta dirvą, padengtą samanomis ir lapais. Jie praktiškai neatrodo ten, kur storos tankiai ir aukšta žolė. Chanterelės egzistuoja kartu su egle, buko, ąžuolo, pušies simbioze. Dažnai slepiasi po samanų, todėl, nepaisant ryškios, matomos išvaizdos, jos nėra taip lengva pastebėti. Ir jei žemė yra padengta geltonais lapais, jie gali būti lengvai supainioti su jais.
Bet jei pastebimas bent vienas grybelis, tada jūs turėtumėte atidžiai apsižvalgyti, sulenkti, pakelti samaną su lazdele ... Galų gale, voverai auga šeimose, o tai reiškia, kad šalia jos sėdi kita grybų grupė.
Beje, samanos gali nebūtinai būti žalios. Smėlio dirvožemiuose yra lengvos samanos, pagal kurias gali paslėpti voverai.
Patyrę grybų rinkėjai, žinodami, kad voveraitės yra sausose dienose, paprasčiausiai patenka į sulaikymą, ieškokite grybų šlapioje, apaugusiose žolėse, žemumose. Ir lietingomis dienomis, voveraitės, priešingai, įsikuria saulėtose gladiose ar mažose kalvose, bet vis dar stengiasi laikytis beržo, ąžuolo, buko, eglės, pušies.
Mišriuose miškuose kartais galima rasti voveraitę - melagingą voveraitę. Nuo tikrųjų voveraitės jis skiriasi nuo rausvų plokštelių, kepurė su lygiomis, banguotomis briaunomis ir tuščiaviduriu stiebu. Skirtingai nei tikra vovera, iš kurios atsiranda vaisių aromatas, netikras voveraitis turi labai nemalonų kvapą. Nuomonės apie valgomuosius voverus radikaliai skiriasi. Kai kurie mano, kad tai yra beveik nuodingas grybelis, o kai kuriose knygose rašoma, kad melagingas voveraitis yra gana valgomas. Todėl verta jį apeiti ir rinkti tik patvirtintus grybus.
Kai voverai auga
Chanterelės auga nuo birželio iki spalio. Tačiau birželio mėnesį, kai pasirodo pirmasis grybų sluoksnis, jie yra mažiau paplitę. Didžiausias voveraitės augimas yra liepos-rugpjūčio mėnesiais, ypač po lietaus kritulių.
Ir jei karštas oras staiga įsitvirtina, kai daugelis grybų tiesiog išnyksta, voverai tik laikinai sustabdo augimą, tarsi jie sustotų, kad po pirmojo lietaus jis vėl pradės augti. Ir kaip suaugusieji, jie tiesiog džiūsta ant vynuogių.
Kaip rinkti voveres
Jie yra labai patogu rinkti ir laikyti iki perdirbimo, nes, sulankstyti į krepšį, jie nesulaužo, nesmulkina, nes jie turi elastingą gumos kūną.
Negalime pamiršti, kad voverai auga labai ilgai, o užaugę jie nepablogėja, todėl nerekomenduojama surinkti apaugę asmenys, net jei jie atrodo patrauklūs. Galų gale, jie gali kaupti daug toksinų ir kenksmingų medžiagų.
