Labai skanus marinatas vištienos kebabui gaminti. Sojų padažo ir pomidorų derinys - padaryti mėsą sultingą ir neleidžia išdžiūti kepant. Ir paprasčiausias virimas. Marinavimas gali vykti nuo dviejų valandų iki visą naktį (priklausomai nuo to, kiek laiko turite). Ir pagal šį receptą galite gaminti orkaitėje sparnus, jei negalite eiti į gamtą
Produktai už 1 kg kebabo:
- Vištienos sparnai - 1 kg
- Pomidorų pasta - 2 šaukštai. l
- Sojų padažas - 20 ml.
- Augalinis aliejus - 2 šaukštai. l
- Kremas - 20 ml
- Malti pipirai - pora žievelių
Paruošimas:
Paruoškite padažą - sujunkite sojos padažą, pomidorų pasta, supilkite į grietinėlę, įpilkite maltus pipirus.
Marinatas gerai sumaišomas su visišku homogeniškumu.
Paruoškite sparnus - dažnai jie turi sparnų likučius. Mes išpjaustome šiuos likučius, supjaustome kiekvieną sparną į 2 dalis. Nupjaukite perteklių. Sulenkite gilų dubenį.
Panardinkite kiekvieną gabalėlį į pomidorų padažą.
Paliekama marinuoti ne trumpiau kaip 2 valandas (puikiam impregnavimui) po dangčiu.
Ir toliau apie padėtį. Arba orkaitėje (40 min. 180) arba ant grotelių. Rezultatas viršys visus lūkesčius!
