Ar vis dar manote, kad Carlson mėgstamas maistas yra uogienė? O ne! Nekilnojamasis Carlsonas, kuris niekada negyveno ant vieno sovietinio namo stogo, bet gyveno už daugiabučio pastato Stokholme kamino, nematė ir nesuprato džemo. Jis norėjo mėsos! Puikios keptos mėsos!
Taigi pasitikėkime geriausio pasaulio garų virimo specialisto kulinariniu skoniu ir taip pat paruošs puikius ėriukų mėsos. Tiesą sakant, mes jų neužkepsime - galų gale mes gyvename sveikos mitybos madoje - mes išsklaidysime mėsos delikatesą lėtoje viryklėje.
Sudėtis:
- ėriena su riebalais - 800 g;
- morkos - 1 didelis gabalas;
- svogūnų svogūnai - 2 vidutinės galvutės.
- druska, pipirai, prieskoniai mėsos mėsoms - pagal skonį.
- vištienos kiaušinis - 1 vnt .;
- išgrynintas vanduo - 100 ml.
Vieno konteinerio porcijos: 10 vnt.
Virimo laikas: 2 valandos
Maisto gaminimas
1. Atšildome ėriuką, gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu ir išdžiovinkite popierine servetėle. Be to, supjaustykite mėsą į gabalus, kurie yra patogūs mėsmale.
2. Naudodami mėsmalę, sukite visą ėriuką į paruoštą indą.
3. Nupjaukite morkas, genėkite stiebus ir nulupkite svogūnus. Daržovės kruopščiai nuplaunamos, trinamas morkas ir svogūnų smulkinimas keptuvėje su smulkinta mėsa.
4. Į gautus produktus važiuojame vištienos kiaušinį, įpilama druskos, pipirų ir prieskonių, kruopščiai sumaišant.
5. Mes paliekame dubenį lėtoje viryklėje į „Nutildymo“ režimą, pilant išvalytą vandenį. Kai indas įšyla, atidarykite dangtį ir padėkite iš mėsos pagamintus mėsos rutuliukus. Keptų mėsos gaminimas apie 1, 5 valandas.
6. Paruošti mėsos mėsos turėtų atrodyti gerai virtos. Nuimkite juos atsargiai nuo dubenėlį.
7. Avinėliai su morkomis patiekiami karštai.
