Įdaryti patiekalai visada atrodo turtingi ir šventiniai, ar tai antis su obuoliais ar paprastu cukinija su užpildu.
Cukinijos, įdarytos krilių mėsos, yra tų, kurie vadinami „skubotai“, patiekalas. Žinoma, tai neįmanoma pavadinti biudžetu, bet jei vidutiniškai apskaičiuojate visų sudedamųjų dalių kainą visiškai nedidelei daliai, kuri pasirodo esanti rezultatas, tada ji nepateks į delikatesų kategoriją. Apie 15 minučių bus skiriama maisto ruošimui (neskaitant ryžių ruošimo laiko), dar 30 minučių kepimui - ir jūs galite turėti mažą šeimos vakarėlį su originaliu patiekalu kaip užkandį.
Sudėtis:
- 1 cukinija;
- 1 indelis krilės mėsos (apie 100-110 g);
- ilgi ryžiai - 1/2 puodelio;
- kietasis sūris - 100 g;
- prieskoniai ir druska pagal skonį.
Maisto gaminimas
1. Pasiruošiame darbui visus būtinus produktus.
2. Nuplaukite skvošą gerai. Mes darome du gilius, bet ne per, išilginius pjūvius su „griežinėliais“ ir atsargiai ištraukiame šerdį iš cukinijų. Rezultatas - tuščiavidurė daržovių valtis.
3. Keletą kartų plaukite ryžius, kol vanduo bus skaidrus. Po pilant švaraus vandens stiklinę ir virkite ant mažos ugnies, kol tai daroma. Jau šiame etape ryžiai gali būti šiek tiek sūdyti. Paruošti ryžiai atšaldyti.
4. Krilių mėsą suminkome į dubenį.
5. Įdėkite aušinamus ryžius.
6. Kruopščiai sumaišykite cukinijos užpildą.
7. Kitas etapas yra prieskonių pridėjimas. Galite paragauti kmynų, kario, džiovintų krapų ar kitų prieskonių.
8. Supilkite užpildą taip, kad prieskoniai būtų tolygiai paskirstyti.
9. Cukinijų „valtyje“ glaudžiai išdėstykite gautą mišinį. Uždarome kepimo popieriaus kepimo popierių ir įdėkite įdarytą daržovę.
10. Trys sūriai.
11. Supjaustytą sūrį dedame ant cukinijų įdaro, tarsi dengiant pjaustymą.
12. Į 200 laipsnių įkaitintą orkaitę šis patiekalas bus virinamas maždaug 30 minučių.
13. Nupjaukite cukinijos gabaliukais ir padėkite prie stalo.
