Kava - tai gėrimas, pagamintas iš skrudintų kavos pupelių grūdų. Dėl kofeino kiekio ir dėl stimuliuojančio efekto pavadinimas „įdomus gėrimas“ buvo pritvirtintas prie kavos. Per šimtmečius kava buvo viena iš populiariausių karštų gėrimų pasaulyje. Ir tuo pačiu metu vienas iš prieštaringiausių. Vis dar yra neatsakytų klausimų: ar kava kenkia žmonių sveikatai? Ir ar tai priklauso? Iki šiol jokie moksliniai tyrimai nepateikė tikslių atsakymų. Bet kokia jie yra, kava neteks savo populiarumo. Galų gale, kas gali būti geriau nei kvapnios kavos puodelis ryte arba vakare?
Norėdami gauti malonumą iš šio gėrimo, turite žinoti keletą receptų ir sugebėti tinkamai paruošti. Šiame straipsnyje pristatysime receptus tiems, kurie nori mėgautis puikiu kavos aromatu ir atrasti naujus skonius.
1. Kava arabų kalba
Paimkite nedidelį puodelį kavos (100 ml) ir įdėkite į jį cukraus gabalėlį. Tada supilkite beveik į vandenį ir virkite. Į išimamą kavos puodą įpilkite 2 arbatinius šaukštelius maltos kavos. Gerai maišykite, vėl uždėkite ugnį ir vėl užvirkite. Po to būtina vėl ištraukti puodą iš ugnies, pridėti trūkstamą vandens kiekį ir virti dar vieną kartą. Paruošta arabų kava. 2. Kava su pienu.
Šis kavos receptas yra gana paprastas. Norėdami tai padaryti, supilkite reikiamą pieno kiekį į kavos puodą ir užvirinkite. Pašalinus verdantį pieną iš karščio, pridėkite keletą šaukštų maltos kavos ir vėl uždėkite ant viryklės. Virkite dar kartą. Gatavame kavos gėrime galite pridėti skonio cukraus ir skonio cinamono.
3. Europos kava.
Pirmiausia gaminkite kavos grietinėlę. Norėdami tai padaryti, nugalėkite vieno kiaušinio baltymą, sumaišykite jį su nedideliu vanilės ekstrakto kiekiu. Turėtumėte gauti storą kremą. Supilkite jį į puodelį ir tada praskiedžiama paruošta kava. Gerai išmaišykite, įpilkite į puodelį pieno ar grietinėlės.
4. Airijos kava.
Pirmiausia reikia užvirinti įprastą juodą kavą. Tada pridėkite 3 šaukštelius cukraus ir tą patį šaukštą degtinės. Kai viskas yra gerai sumaišyta, galite pridėti šiek tiek grietinės arba grietinėlės, kad kavos gėrimui būtų suteiktas ypatingas skonis.
Tai tik keletas tūkstančių kavos receptų. Jūs galite sugalvoti savo, pridėti ingredientų pagal skonį ir taip sukurti tikrą ceremoniją iš kavos paruošimo, kuris jokiu būdu nėra prastesnis už arbatą.
