Gali būti pakartotinai žavisi pyragai, puošti gėlėmis ir (arba) mastika. Jūs būsite nustebinti, bet jūs galite sukurti tokius šedevrus. Paruoškite mastiką gali būti įvairiais būdais, tačiau paprasčiausias yra receptas, sudedamųjų dalių sąrašas, kuriame yra marshmallow (marshmallow candy). Šiandienos meistriškumo klasė bus skirta mastikos kūrimui iš šio šaulio.
Sudėtis:
- marshmallow - 100 g,
- cukraus glaistymas - 1 puodelis,
- kakavos - 1 valgomasis šaukštas. l
Maisto gaminimas
1. Paruoškite ingredientus iš sąrašo, reikalingo mastikai sukurti.
2. Marshmallow įdedamas į gilų indą ir siunčiamas į mikrobangų krosnelę. Priklausomai nuo mikrobangų krosnelės galios, troškinimo laikas gali siekti iki minutės. Suprasti, kad souffle reikia pašalinti, galite padidinti saldainius per pusę iki dviejų kartų. Jei neturite mikrobangų krosnelės, galite ištirpinti soufflé vandens vonioje.
3. Į lydytus marshmallows įpilkite kakavos. Gerai maišykite.
Dėmesio: mes naudojame kakavos miltelius kaip natūralius dažiklius, jei norite gauti ne rudą mastiką, bet manau, kad raudona, geltona ar mėlyna, tada vietoj kakavos turėtumėte naudoti norimo spalvos maisto dažiklius.
4. Supilkite cukraus pudrą. Gerai maišykite. Mastika yra paruošta! Nusiųskite jį į šaldytuvą ketvirtį valandos ir pasibaigus nurodytam laikui, galite iš jo sukurti pyragų dekoracijas.
Galiausiai dar vienas patarimas: jei po to, kai puošiate tortą, turite likę mastiku, tada nesijaudinkite, kad turėsite jį išmesti - suvyniokite mastiką su plėvele ir įdėkite į šaldiklį. Tokiu būdu galite jį saugoti kelis mėnesius. Prieš naudodami šaldytą mastiką tam tikrą laiką, siųskite mikrobangų krosnelę ir sukurkite papuošalus.
