Kiekviena namų šeimininkė, besivystanti vakarienės meniu, nori ruošti kažką skanaus ir paprasto, nes vargu ar kas nors norėtų stovėti po sunkios dienos krosnyje keletą valandų. Kaip visada, mėsai ir bulvėms bus suteikta gelbėjimo priemonė, iš kurios galite sukurti skanią kepsnį. Šiandienos meistriškumo klasė bus skirta konkrečiai šio patiekalo kūrimui. Ar esate pasiruošę? Pradžia!
Paruošiame visus būtinus ingredientus, būtent:
Maisto gaminimo receptas su nuotraukomis
1. Patikrinkite visų pirmiau minėtų produktų, kurie bus reikalingi norint sukurti mūsų kepsnį, prieinamumą.
2. Mėsa (naudojama kiauliena, bet taip pat jautiena, ėriena ir net vištiena) yra mano. Nusausinkite. Iškirpkite vidutinio dydžio (ne gerai) gabalus.
3. Mes pastatome į katilą su pašildytu augaliniu aliejumi ir užvirinkite vieną valandą.
4. Svogūnai taip pat nesmulkina.
5. Jį išsiunčiame į katilą, kai tik mėsa šiek tiek pradeda raudoti.
6. Iškirpkite morkas į mažas juosteles.
7. Sudėkite morkas su mėsa ir svogūnais. Mes ir toliau kepame.
8. Mano pipirai. Nuimkite sėklas ir kotelį. Iškirpti į juosteles.
9. Įdėkite pipirus į katilą su mėsa, svogūnais ir morkomis. Kepkite porą minučių.
10. Pridėti pomidorų pasta (jei pageidaujama). Maišykite.
11. Supilkite šiek tiek vandens (tik šiek tiek padengtų skrudintas daržoves ir mėsą). Pagardinkite prieskoniais. Užvirkite.
12. Nupjaukite bulves į didelius gabalus.
13. Bulvių vežimas į verdantį sultinį. Kartais maišoma, troškinkite, kol pasiruošsite.
14. Mūsų kepsnys yra paruoštas! Mes jį papuošėme a la carte plokštelėse ir patiekėme prie stalo. Valgykite sveikatai!
