Azijos virtuvėje gausu nuostabių patiekalų. Daugelis namų šeimininkių, išbandžiusios keletą salotų, svajoja virti patys. Praktiškai tai nėra taip sunku, kaip atrodo iš pirmo žvilgsnio. Ir kaip įrodymą, ką šiandien sakėme, paruošsime funchozą.
Jums reikės:
- makaronai funchozy - 200 g,
- mėsa - 300 g,
- morkos - 2-3 vienetai,
- svogūnai - 2 vnt.,
- Bulgarijos pipirai - 3 vnt.,
- česnakai - 3 gvazdikėliai
- augalinis aliejus - 50 ml,
- druska pagal skonį,
- prieskonių prieskoniai - pagal skonį,
- actas pagal skonį,
- pomidorų pasta - neprivaloma.
Maisto gaminimas
1. Mes tikriname visų produktų, reikalingų funchozy sukūrimui, prieinamumą.
2. Mėsa supjaustyta į juosteles.
3. Trinti morkas.
4. Svogūnai supjaustyti į juosteles.
5. Padalinkite pipirus į 4 dalis ir supjaustykite juostelėmis.
6. Šildykite augalinį aliejų keptuvėje. Kepkite morkas. Mes jį išimame.
7. Įdėkite mėsą į sviestą, kuriame buvo keptos morkos, ir kepkite iki rožinės spalvos.
8. Pridėti svogūnus. Kepkite iki rudos.
9. Įdėkite pipirus. Kepkite, kol bus padaryta.
10. Jei pageidaujate, įdėkite porą šaukštų pomidorų pasta, galite jį pakeisti pomidorais arba tarkuotais pomidorais. Fry.
11. „Funchoza“ įsiskverbia į maždaug 10 cm ilgio gabalus. Užpildykite verdančiu vandeniu. Po virimo mes užsidegėme ir virti dar 7-10 minučių. Gerai nuskalaukite tekančiu vandeniu.
12. Įpilkite česnaką, kuris per spaudą patenka į paruoštą padažą. Druska, pagardinkite prieskoniais, užpilkite actu. Gerai išmaišykite. Prisijunkite prie funchozy.
13. Įdėkite morką. Maišykite. Funchoza pasiruošęs!
14. Salotos šiek tiek laiko užpilti, po to svečiai gali būti gydomi. Bon apetitas!
Funchoza yra nuostabus patiekalas. Atvėsinus, galite tarnauti kaip salotos, o šiltoje formoje jis dažnai naudojamas kaip pilnas pirmasis kursas. Pabandykite ir nuspręskite, kaip norite.
