Planuojama turėti kitą atostogų šventę, arba tiesiog nuspręsti palepinti namų ūkį skaniais salotais, bet ar jie pavargę nuo Olivier, krabų lazdelių ir daugelio graikų mėgstamiausių? Tuomet šiuolaikinė meistriškumo klasė bus labai naudinga, nes mes ją skiriame maitinančios ir skanios vištienos, grybų ir kukurūzų salotų ruošimui. Neskubinkime ilgos preliudijos, nueikime į verslą!
Jums reikės:
- vištienos filė - 1 vnt.,
- vištienos kiaušiniai - 2 vnt.,
- mažos morkos - 2 vnt.,
- svogūnų svogūnai - 1 vnt.,
- konservuoti kukurūzai - 1 gali,
- grybai - 300 g,
- druska pagal skonį,
- juodieji pipirai pagal skonį,
- augalinis aliejus - daržovių skrudinimui
- majonezas - degalų pildymui.
Maisto gaminimas
1. Paruoškite visas pirmiau išvardytas sudedamąsias dalis, kurios bus reikalingos salotoms sukurti.
2. Virti vištienos filė iki paruošimo sūdytame vandenyje (reikia virti pusvalandį nuo virimo momento).
3. Kai vištienos virimas, mes gaminsime mūsų salotų daržovių komponentą. Išvalykite svogūnus. Kasykla Smulkiai sutrupėjo.
4. Morkų švarus. RUB ant smulkios trintuvo.
5. Iškirpkite grybus į kubelius.
6. Virti kiaušiniai. Smulkiai susmulkinta (jei pageidaujama, galite trinti vidutiniu tarka).
7. Augalinis aliejus šildomas keptuvėje. Kepkite svogūnus.
8. Į svogūnus įpilkite morkų. Mes ir toliau kepame.
9. Apibendrinant, įdėkite grybus. Maišykite. Kepkite, kol skystis išgaruos (paprastai užtrunka apie 7-10 minučių).
10. Virti vištienos filė, supjaustyta kubeliais.
11. Sujungti vištienos filė su skrudintomis daržovėmis. Mes druskos, mes pipirai.
12. Iš kukurūzų stiklainio išpilkite skysčio perteklių, sujunkite jo turinį su vištiena ir daržovėmis.
13. Įdėkite kapotų kiaušinių.
14. Užpildome majonezu. Gerai išmaišykite.
15. Perėjusią virti perkeliame į salotų dubenis. Jei norite, papuoškite želdynu. Patiekite prie stalo.
