Jei žiūrite į kucharską, tada labai dažnai receptuose nurodoma, kiek druskos reikia virimui. Bet kaip matuoti 100 gramų druskos, jei turite tik šaukštą ar stiklą? Skaitykite ir sužinokite, nes šiandienos pokalbis bus skirtas tiksliai atsakymui į šį klausimą.
Šaukštas
Šaukštas, pripildytas druska su kalnu, tinka 30 gramų. Taigi, norint patiekti patiekalą tiksliai 100 gramų druskos, kaip reikalauja receptas, jums reikės truputį truputį išpjauti druskos kratytuvą.
Grynasis šaukšto druskos užpildytas šaukštas svoris yra 25 gramai. Taigi, reikalingas druskos kiekis tinka 4 šaukštams.
Šaukštelis
100 g druskos galite matuoti arbatiniu šaukšteliu, tačiau šis procesas užtruks laiko ir koncentracijos. Sutinku, paimkite 10 šaukštų (būtent tai užtruks tiek daug, kad matuotų 100 gramų, nes arbatinis šaukštelis, užpildytas kalnu, turi 10 gramų druskos), labai svarbu neprarasti skaičiaus. Na, jei užpildysite šaukštą be skaidrių, turėsite suskaičiuoti 15 kartų, nes šio tūrio svoris yra tik 7 gramai.
Desertinis šaukštas
Dažnai, norint išmatuoti šimtus gramų druskos, šeimininkės naudoja desertinį šaukštą. Labai lengva gauti reikiamą kiekį prieskonių, užpildant šaukštą viršutiniu penkių šaukštu sveriant 100 gramų (20 gramų druskos galima įdėti į vieną desertinį šaukštą). Desertiniame šaukštelyje, užpildytame be slydimo, gali tilpti 14 g prieskonių. Naudojant paprastus matematinius skaičiavimus paaiškėja, kad reikiama dalis druskos yra 7 desertiniai šaukštai.
Stiklas
Jei manote, kad 100 gramų druskos matavimas su šaukštais, ypač arbatos, yra ilgas ir varginantis uždavinys, tuomet jums patiks metodas, reikalingas reikiamo prieskonių kiekio matavimui su supjaustytu stiklu. Nepaisant to, kad šis patiekalas kilęs iš TSRS, net ir šiuolaikinėse virtuvėse, yra gana paplitęs.
Į viršų užpildyto stiklo grynasis svoris yra 320 gramų, o rizika - 290 gramų. Akivaizdu, kad patogiau pradėti nuo paskutinės vertės. Vizualiai padalinkite stiklo tūrį į riziką trimis lygiomis dalimis: 1/3 dalis ir pasverkite 100 gramų, t. Y. Tiek pat, kiek reikia patiekalui paruošti, kurio receptą rasite kulinarijos knygoje.
Sėkmingi eksperimentai virtuvėje!
