Kokosų aliejus rinkoje pasirodė ne taip seniai, bet jau įrodė, kad jis yra kosmetikos gaminys plaukams ir probleminei odai. Nors Rytų Azijoje, kur ji dažniausiai gaminama iš šios kokoso masės, ji taip pat naudojama maisto produktuose, juos pakeičiant saulėgrąžomis ir net alyvuogių aliejumi.
Tuo tarpu daugelis jaunų moterų dar nėra taip pažengusios, kad galėtų užpildyti salotas su kokoso aliejumi, tačiau jos labai maloniai deda kaukes plaukams. Norėdami tai padaryti ir nusipirkti kokoso aliejų vaistinėje, prekybos centre arba užsisakyti internetu.
Tačiau, įsigiję puoselėjamą butelį, daugelis stebisi: kaip laikyti kokoso aliejų namuose, kad jis neprarastų savo turimų savybių?
Naudingos kokosų aliejaus savybės
- Kokosų aliejuje yra polinesočiųjų rūgščių: oleino, linoleno, arachidono, kaprico, stearinio, miristinio, palmitoinio, kurio organizmas turi normaliai funkcionuoti.
- Ši alyva gausu kalcio, fosforo, vitaminų E, A, C.
- Nafta normalizuoja cholesterolio kiekį kraujyje.
- Ji turi priešgrybelinių, antivirusinių ir priešuždegiminių savybių.
- Jis gydo dermatitą ir egzema.
- Kokosų kaukės suteikia plaukams minkštus ir valdomus.
- Kokosų aliejus gerina sausą odą. Jis padidina jo atsparumą ir elastingumą.
- Vartojimas kokoso aliejaus padeda sumažinti svorį.
- Nėra jokių specialių kontraindikacijų jo naudojimui, tačiau individualaus netolerancijos atveju verta atsisakyti.
Kaip pasirinkti aukštos kokybės kokosų aliejų
- Kokosų aliejus yra verta pirkti iš įrodytų pardavėjų: didelėse parduotuvėse, vaistinėje, specialiai paskirtuose taškuose.
- Poilsis tose šalyse, kuriose auga kokosai, neturėtumėte įsigyti kokoso aliejaus iš gatvės pardavėjų, kurie specializuojasi parduodant nacionalinius suvenyrus, ir šią alyvą, supakuotą į patrauklią traukos konteinerį. Dažniausiai tai yra konteineris, o kaina priskiriama, o aliejaus kokybė gali būti toli nuo standarto.
- Pirkdami atkreipkite dėmesį į aliejaus spalvą. Jis gali būti lengvas, beveik skaidrus arba šviesiai geltonas šiaudų atspalvis. Tai priklauso nuo jo gamybos būdo, nes kokoso aliejus gaminamas šaltuoju spaudimu (spaudimu) arba karštu. Tai reiškia, kad jis gali būti rafinuotas arba nerafinuotas.
- Nerafinuotas aliejus gaminamas išspaudžiant vidinę kokoso masę. Pasirodo, gana daug žaliavų. Tačiau jis turi daug naudingų mikroelementų, sudarančių kokosą, taip pat turi malonų aromatą, būdingą šviežiajam kokosui. Žinoma, tai brangus.
- Rafinuotas kokosų aliejus gaminamas karštu. Iš to paties kiekio kokosų išsiskiria daug daugiau. Jis neturi kvapo, kurio turi nerafinuotas aliejus, ir jame yra šiek tiek mažiau maistinių medžiagų. Todėl jis yra pigesnis.
- Būtina atkreipti dėmesį į alyvos nuoseklumą, atsižvelgiant į temperatūrą patalpoje, kurioje ji buvo prieš pat pirkimą.
- Faktas yra tai, kad kokosų aliejaus lydymosi temperatūra yra + 25 °. Todėl aušinamas aliejus turi storą, galbūt heterogenišką konsistenciją, susidedančią iš įvairių dydžių gabalėlių. Šilta alyva yra skysta ir skaidri.
Įsigiję kokoso aliejų, daugelis žmonių galvoja apie tai, ar reikia įdėti jį į šaldytuvą, ar galite palikti kambario temperatūroje.
Kaip tinkamai laikyti kokoso aliejų
Kad kokoso aliejus išlaikytų visas savo naudingas savybes ir nesikartotų, jums reikia sukurti idealias jo laikymo sąlygas.
Naftos kokybę lemia šviesa, temperatūra, oras ir, žinoma, konteineris, kuriame jis yra laikomas.
Šviesa
Bet koks šviesoje esantis produktas yra sugedęs. O nafta nėra išimtis. Todėl reikia pasirūpinti, kad šviesa nepatektų ant jo - nei saulės, nei elektros. Tai reiškia, kad konteineris su alyva turi būti spintoje su užrakinamomis durimis arba šaldytuve.
Temperatūra
Nepaisant šio temperatūros skirtumo, alyvą galima laikyti patalpoje ir šaldytuve. Tačiau vis dar yra apribojimas. Esant kambario sąlygoms, aliejus gali stovėti neprarandant savybių, jei kambario temperatūra nepakyla virš 18 °, nes šiluma į kokoso aliejų yra kontraindikuotina, taip pat šalta.
Šaldytuve palaikoma teigiama temperatūra - iki + 5–6 °, ir tai yra geros sąlygos laikyti naftą. Tačiau šaldiklyje jis negali būti saugomas.
Tara
Jei alyva yra originalioje pakuotėje - stikliniame butelyje, ampulėje ar buteliuke, jo nereikia supilti į kitą indą.
Tačiau kartais aliejus pilamas į netinkamą talpyklą, pavyzdžiui, sandariai uždarytame butelyje. Tada jis turi būti pilamas į kitą indą su hermetišku dangčiu arba kamščiu. Svarbiausia yra tai, kad viduje nėra prieigos prie oro, nes tada, kai aliejus susiliečia su deguonimi, jis oksiduojasi. Jei alyva laikoma atviroje talpykloje, ji nusileis.
Kiek saugoma kokoso aliejus
Informacija apie pakuotę turi būti ant kokoso aliejaus laikymo laiko. Ir jums reikia laikytis jo.
Paprastai galiojimo laikas yra 1 metai. Tačiau tai nereiškia, kad tiksliai per 12 mėnesių aliejus turėtų būti išmestas, nes jei jis yra šaldytuve, jis gali būti saugomas daug ilgiau nei patalpoje.
Juose taip pat atsižvelgiama į tikslus, dėl kurių ši nafta buvo įsigyta, nes išoriniam naudojimui saugojimo laikotarpiai yra lojalesni nei nurijus.
Saugodami saugokite alyvos išvaizdą. Jei jis keičia spalvą, tampa ryškiai geltonos spalvos arba turi nemalonų kvapą, negalite jo naudoti. Bent jau medicinos ir kosmetikos tikslais. Bet kasdieniame gyvenime ji vis dar gali tarnauti paslaugai, nes jie sako, kad tai puikus baldų poliras.
Tačiau tam, kad nekristų kokoso aliejus, kurio galiojimo laikas, jums nereikia per daug pirkti. Galų gale, tai nėra verta cento!
Kiekvieną kartą geriau naudoti šviežesnį, nei apgailėti pinigus ir sugadintą produktą.
