Žiemą mūsų kūnas yra ypač sunkus vitaminų trūkumas. Todėl vietoj tradicinio majonezo mūsų namams rekomenduojame gaminti šviežių daržovių salotas. Nepaisant to, kad žiemą prekybos centre galite įsigyti beveik bet kokių daržovių, tačiau kai kurių kaina yra labai didelė, o tai reiškia, kad ne visi iš jų gali sau leisti. Tikrai atsisakyti vitaminų dalių? Jokiu būdu! Skanios salotos gali būti ruošiamos iš turimų daržovių - kopūstų ir morkų.
Norėdami paruošti vitaminų salotą, jums reikės:
- kopūstai - 1/4 galvos,
- morkos - 1 gabalas,
- česnakai - 2-3 gvazdikėliai,
- krapai - keletas šakelių,
- Bulgarijos pipirai - paprašius
- malti juodieji pipirai - žiupsnelis,
- druska pagal skonį,
- acto 6% - pagal skonį.
Maisto gaminimas
1. Parengti visus būtinus ingredientus. Nulupkite morkas ir česnakus.
2. Pjaustyti kopūstai.
3. Supilkite morkas ant smulkios taršos.
4. Įdėkite kopūstą į dubenį. Pridedame šiek tiek. Mes sutraiškome rankas.
5. Pridėti morkas.
6. Įdėkite česnaką į salotas.
7. Perch.
8. Supilkite acto. Šiame etape įdėkite salotų smulkiai pjaustytų krapų ir, jei pageidaujama, pjaustytų bulgarų pipirų. Maišykite.
9. Salotos yra paruoštos valgyti! Tačiau prieš patiekdami, patartume leisti jį užvirinti 20-30 minučių.
