\ t
Jūros gėrybės sukuria puikias ir originalias salotas, o tiek egzotiškos, tiek ir įprastus produktus. Išbandykite žemiau pateiktą salotų variantą ir pastebėsite, kad gana neįprastas agurkų, alyvuogių, kalmarų ir kukurūzų derinys atrodo labai harmoningai ir puikiai tinka šventiniam patiekalui.
Vienintelis sudėtingas šio salotos momentas yra kalmarų virimas. Geriau ne būti uolus ir greitai juos paruošti, kad skanūs baltyminiai salotų žiedai netaptų stora guma. Du ar trys minutės maisto ruošimo pakanka kalmarų mėsos paruošimui.
Sudėtis:
- agurkai - 3 vnt.
- alyvuogės - 80 g;
- alyvuogės - 80 g;
- kukurūzai - 100 g;
- kalmarai - 150 g;
- druska;
- majonezas - 3 šaukštai. l.;
- Šviežiai maltos juodieji pipirai.
Maisto gaminimas
1. Mano agurkai ir supjaustyti agurkų asilas. Atidarykite konservuotų alyvuogių, alyvuogių ir kukurūzų skardines, išpilkite perteklių sulčių. Kalmarų skerdena, jei ji šviežia, virinama druskos vandeniu apie 6 minutes. Ištuštinkite ir atvėsinkite.
2. Supilkite kukurūzą į gilų indą. Alyvuoges ir alyvuoges supjaukite į ploną žiedą ir išsiųskite į dubenį.
3. Sumažinome atvėsintą kalmarų skerdeną su mažomis juostelėmis ir sudedame jas į kitas sudedamąsias dalis.
4. Nešvarūs agurkai smulkinami į juosteles ir supilami į konteinerį. Skonis ir pipirai pagal skonį.
5. Įpilkite 3 šaukštus majonezo ir sumaišykite salotų ingredientus.
6. Supilkite salotas į dubenį ir padėkite ant stalo.
