Daugelis moterų, kurios neturi namų ūkių su naminiais pyragais ir pyragais, teigia, kad neturi pakankamai laiko. Tačiau ne visada yra daug laiko ir pastangų paruošti skanų pyragą. Pavyzdžiui, norint sukurti vištienos ir bulvių tešlos pyragą, užtrunka tik vieną valandą, o didžiąją šio laiko dalį kepant skaniai patiekiami maistą, o šiuo metu galite eiti apie savo verslą. Jei nuspręsite nustebinti savo artimuosius naminiu pyragu, tada šiandieninė meistriškumo klasė jums bus labai naudinga.
Norėdami padaryti pyragą, jums reikės:
- lapinės tešlos - 1 kg,
- vištienos filė - 1 vnt.,
- bulvės - 3-4 vnt.,
- svogūnų svogūnai - 2 vnt.,
- vištienos kiaušinis - 1 vnt.,
- sviestas - 50 g,
- Malti juodieji pipirai pagal skonį,
- druska pagal skonį.
Maisto gaminimas
1. Paruoškite produktus, reikalingus tortui gaminti.
2. Kartu padalijamos pusiau ir supjaustomos plonomis plokštelėmis, jei stiebagumbiai yra dideli, jie turėtų būti suskirstyti į 4 dalis.
3. Smulkiai supjaustykite svogūną.
4. Pjaukite vištienos filė į gabalus, kurie yra šiek tiek mažesni nei bulvių griežinėliai.
5. Sudėkite paruoštus ingredientus.
6. Druska, pipirai. Maišykite. Pyragų įdaras paruoštas!
7. Padalinkite tešlą į 2 skirtingas dalis.
8. Didesnį tešlos gabalą supjaustome į ploną sluoksnį ir padėkite ant miltligės.
9. Užpildymas ir sviesto gabaliukai.
10. Likusią tešlą išgręžkite į rezervuarą.
11. Padedame tešlos gabalėlį ant valcuotos tešlos gabalo, tada mes tinkamai pririšiame kraštus.
12. Beat kiaušinį.
13. Sutepkite kiaušinių pyragą. Mes gaminame skyles su šakute, kad kepimo metu susidarytų oras, sugebėjimas išeiti be kliūčių. Tortą nusiunčiame į orkaitę, iš anksto pašildytą iki 180 laipsnių, 50 minučių.
14. Pasibaigus šiam laikui, mūsų vištienos ir bulvių pyragas yra paruoštas. Padovanok jam šiek tiek atvėsti, padalinkite jį į porcijas ir padėkite jį prie stalo!