\ t
Salotos su krabų lazdelėmis ir kukurūzais tapo bet kokių švenčių klasika tuo metu, kai krabų lazdelės buvo tik parduodamos. Laikui bėgant, jis prarado savo poziciją, tačiau, kartais, malonu prisiminti seną receptą ir padaryti paprastą, bet skanią salotą. Standartiniai ingredientai yra krabų lazdelės, švieži agurkai, kukurūzai, virti kiaušiniai. Remiantis šiuo receptu, galite pagaminti kitas salotų versijas - pavyzdžiui, pridėti kieto sūrio, ananaso, virtos arba rūkytos vištienos filė.
Sudėtis:
- Konservuoti kukurūzai - 1 skardinė (290-340 g, priklausomai nuo gamintojo);
- 300 g krabų mėsos ir lazdelės (pagal skonį);
- kiaušinis - 2 vnt .;
- švieži agurkai - 2 vnt.
- majonezas kaip padažas.
Receptas:
1. Pirmas žingsnis yra paruošti sudedamąsias dalis salotose. Jei naudojami šaldyti krabų lazdelės, jie turi būti patalpinti šiltoje vietoje, kad iš anksto būtų atšildomi.
2. Iškirpkite krabų lazdeles į apskritimus, nuvalydami peilį kampu. Tokie gabaliukai maţiau tikėtina, kad virimo metu jie suskirstys į mažesnius gabalus.
3. Pridėkite konservuotų kukurūzų krabų lazdeles. Atidarius indelį, reikia išpilti visą skystį, kad jis nepatektų į salotą ir nepadarytų vandens.
4. Nulupkite agurkus ir supjaustykite juos plonomis juostelėmis.
5. Kepkite kiaušinius kietai virintus, tai yra, virkite 10 minučių po vandens užvirimo.
6. Kiaušinius atvėsinkite šaltame vandenyje, tada nulupkite kevalus ir supjaustykite kubeliais.
7. Į likusius ingredientus pridėkite kiaušinius į konteinerį ir gerai sumaišykite salotas.
8. Salotos su majonezu galite užpildyti nedelsiant, pridedant jį prie talpyklos arba šiek tiek laistyti salotomis į viršų porcijos plokštelėje. Gaminame paruoštas salotas su mėgstamų žalumynų šakelėmis. Bon apetitą!
