Salotos su kopūstais, kukurūzais ir krabų lazdomis

\ t

Krabų lazdelės yra populiarios dėl kelių priežasčių. Jie turi išskirtinį skonį, yra lengvai paruošiami ir nebrangūs. Tokius užkandžius galima atlikti darbo dienomis ir atostogoms. Krabų mėsa gerai tinka šviežioms daržovėms, kukurūzams, ryžiams. Vienas iš mėgstamiausių surimi starterių yra salotos su kopūstais, kukurūzais ir krabų lazdelėmis. Jis turi šviežią skonį, pasirodo maitinantis ir tuo pat metu lengvas. Galite greitai padaryti tokį patiekalą.

Maisto ruošimo savybės

Salotos su kopūstais, kukurūzais ir krabų lazdelėmis yra viena iš paprasčiausių užkandžių paruošimo, bet net ne visi gali tai valdyti. Priežastis yra kai kurių taisyklių aplaidumas arba tiesiog jų nežinojimas. Patyrusių virėjų patarimai leis jums puikiai susidoroti su užduotimi.

• Salotų paruošimui tinka ir atšaldyti, ir užšaldyti krabų lazdelės. Svarbu tik suteikti galimybę atšildyti šaldytą produktą natūraliomis sąlygomis. Bandant pagreitinti procesą naudojant mikrobangų krosnelę, gaunamas apgailėtinas rezultatas: baltymai žlunga ir krabų lazdelės tampa panašios į gumą.
• Renkantis krabų lazdeles atkreipkite dėmesį į jų sudėtį. Pirmasis sąraše turėtų būti maltos žuvys, o ne augaliniai baltymai, krakmolas ir kiti priedai.
• Skystis iš kukurūzų stiklainio nėra pridėtas prie salotų. Ji turi būti nusausinta, o kukurūzai turi būti išdžiovinti.
• Pjaustyti kopūstai salotoms, kiek įmanoma mažesni. Dideli užkandžių sudėtyje esantys daržovių gabaliukai atrodo neprotingi. Rupiai pjaustytų produktų salotų valgymas nėra toks malonus, kaip gerai nupjautas.
• Norėdami paruošti krabų lazdelių ir kukurūzų salotas, galite naudoti ne tik baltuosius kopūstus, bet ir kitas jo rūšis.
• Jei į patiekalą įeina ryžiai, prieš verdant ir po jo reikia gerai nuplauti, kad jis netaptų košė.

Vadovaudamiesi šiomis gairėmis, galite pagaminti skanius ir patrauklus salotos iš kopūstų, kukurūzų ir krabų lazdelių pagal vieną iš pasirinktų receptų.

Šviesios salotos iš kopūstų, kukurūzų ir krabų lazdelių

Sudėtis:

• krabų lazdelės - 0, 2 kg;
• konservuoti kukurūzai - 0, 24 kg;
• balti kopūstai - 0, 3 kg;
• šviežios morkos - 150 g;
• česnakai - 2 gvazdikėliai;
• salierų šaknis - 70 g;
• stalo actas (9 proc.) - 5 ml;
• cukrus - 2-3 g;
• šviežių krapų - 100 g;
• grietinė - 150 ml;
• druska, pipirai - pagal skonį.

Paruošimo metodas:

• Supjaustykite kopūstus. Pabarstykite cukrumi ir druska. Supilkite acto, praskiestą švariu vandeniu santykiu 1: 2. Prisiminkite rankas, palikite 15 minučių.
• Nulupkite morkas, sutepkite jas trintuvu, kad būtų galima gauti Korėjos užkandžius. Jei neturite tokio prietaiso virtuvėje, naudokite paprastą tarą su didelėmis skylėmis.
• Nulupkite ir supjaustykite salierų šaknis taip pat, kaip morkos.
• Padėkite morkas ir salierus ant kopūstų, maišykite.
• Atšildyti krabų lazdelės pašalinamos iš pakuotės, supjaustytos į mažus kubelius, dedamos į daržoves.
• Atidarykite kukurūzų stiklainį. Išmeskite kukurūzą į žarną, leiskite grūdams išdžiūti.
• Į likusius ingredientus pridėti kukurūzų, sumaišykite.
• Pravažiuokite spaudos česnaką, sumaišykite su grietine. Druskos ir pipirų padažas pagal skonį. Užpildykite juos salotomis.

Išlieka užkandis perkeliamas ant patiekalo arba salotų dubenyje, pabarstykite kapotų krapų ir patiekite. Indas turi mažai energijos, tačiau paaiškėja, kad jis maitina ir naudingas. Ši surimi salotos versija bus patraukli tiems, kurie seka dieta.

Šviežios salotos iš kopūstų, kukurūzų, krabų lazdelių ir agurkų

Sudėtis:

• kukurūzų konservai - 130 g;
• krabų lazdelės - 100 g;
• vištienos kiaušinis - 2 vnt .;
• balti kopūstai - 100 g;
• švieži agurkai - 150 g;
• žalieji svogūnai - 100 g;
• majonezas - pagal skonį.

Paruošimo metodas:

• Iškirpkite krabų lazdeles į žirnių dydžio kubelius.
• Atidarykite kukurūzų stiklainį, įdėkite grūdus į sietą, kad jie išdžiūtų.
• Kepkite kietus virtus kiaušinius, įdėkite juos į šaltą vandenį. Jie greitai atvės, jie bus lengvai valomi.
• Išimkite kiaušinius iš kiauto, supjaustykite į mažus kubelius.
• Nuplaukite, išdžiovinkite agurką servetėlėmis. Nupjaukite patarimų. Supjaustykite daržoves tame pačiame gabalėlyje kaip surimi.
• Smulkiai supjaustykite svogūnus. Žalius svogūnus galima pakeisti baltomis salotomis.
• Sumaišykite ingredientus su majonezu.

Toks užkandis geras virti vasarą. Jis yra gerai prisotintas, sultingas ir gaivus.

Pekino kopūstų salotos su krabų lazdelėmis ir kukurūzais

Sudėtis:

• Pekino kopūstai - 0, 3 kg;
• konservuoti kukurūzai - 0, 24 kg;
• crabsticks - 0, 2 kg;
• pomidorai - 150 g;
• agurkai - 150 g;
• majonezas - 100 ml;
• druska, pipirai, kviečių krekeriai - pagal skonį.

Paruošimo metodas:

• Išpjaukite šviežių daržovių kubeliais.
• Krabų lazdeles supjaustykite tomis pačiomis dalimis.
• Iškirpkite kopūstus į ploną šiaudą, išskiriant keletą apdailos lapų.
• Kombinuotieji produktai sujungiami į dubenį, pridedami kukurūzai, pagardinami majonezu.
• Padėkite salotų lapus ant patiekalo, ant jų uždėkite užkandį, pabarstykite krutonais.

Skoniui ir išvaizdai užkandis yra šiek tiek panašus į cezario salotas. Ši salotų versija nėra gėdinga pasiūlyti svečiams.

Kaip papuošti salotas

Patyrę namų šeimininkės visada skiria pakankamai dėmesio patiekalų dekoravimui. Ypač jei jie ruošiasi atostogų stalui. Matydami vaizduotę, jūs galite gražiai organizuoti net tokį nepretenzingą užkandį kaip krabų lazdelių ir kopūstų salotos.

• Padėkite salotas ant patiekalo, suteikiant jam apvalią plokščią formą. Padarykite morkų morkas. Pačios salotos, padengtos sūrio juostelėmis arba tarkuotų krabų mėsa. Iš alyvuogių gabalėlių akis. Supilkite kiaušinių baltymus, sumalkite kiaušinių raudonuosius kopūstų sultis - jie gaus mėlyną atspalvį. Įdėkite voveres aplink „krabų“ salotas.
• Uždenkite indą su salotų lapais. Pristatykite salotą ant jos. Viduryje padarykite įdubą, panašią į vulkano kraterį. Iškirpkite krabus į plonas juosteles. Išdėkite juosteles į centrą ir panardinkite jas į vieną pusę įduboje. Jie panašūs į paslaptingos gėlės plonuosius žiedlapius. Jo užpilkite šaukštą kukurūzų.
• Gėlių pavidalu taip pat galima išdėstyti krabų lazdeles, supjaustytas į apskritimus arba ovalus.
• Negalima sumaišyti salotų ingredientų ir dėti juos į juosteles, pakaitomis viena su kita, ant ovalo formos indo, supilkite padažą.
• Salotos atrodys gražios, jei jos išdėstytos sluoksniuose salotų dubenyje arba porcijomis su ledais.

Ruošiant salotų produktus, nepamirškite pasirinkti dalį, kuri būtų papuošta gatavu užkandžiu.

Krabų lazdelių salotos, kukurūzai ir kopūstai yra lengvai suprantami, paaiškėja, kad skanūs ir patenkinami, padeda taupyti šeimos biudžetą. Jei patiekalas yra puoštas gražiai, jis gali būti patiekiamas į šventinį stalą.