Kaip padaryti mikroschemas mikroschemoje

Žetonai yra populiarūs visame pasaulyje, ir, nepaisant ekspertų įspėjimų apie šio produkto keliamus pavojus, kartais net sveikos mitybos šalininkai negali atsispirti perkant pakuotes iš šių traškių ir kvapniųjų keptų bulvių. Naminiai lustai nėra daug naudingesni nei įsigyti, bet vis tiek galite būti tikri dėl jų kokybės ir jums nereikia atspėti, ar jie naudojo sviestą, kuris su kancerogeninėmis medžiagomis susidaro esant aukštai temperatūrai. Namuose galite padaryti mikroschemą mikroschemoje. Tai užtruks gana daug laiko, kainuos nebrangiai.

Maisto ruošimo savybės

Mikrobangų krosnelių kepimo principas yra paprastas: produktas supjaustomas plonais griežinėliais ir išdžiovinamas. Dėl to ji tampa traški net ir be skrudinimo. Visų paprastumo dėka naminių lustų gamybos technologija turi keletą subtilybių, apie kuriuos reikia žinoti, kad gautumėte tikėtiną rezultatą.

• Lustai gali būti pagaminti iš bet kokios rūšies daržovių ir vaisių. Kuo plonesni jie yra, tuo greičiau jie bus virti. Galite reguliuoti produktus naudodami specialų smulkintuvą arba daržovių žievelę. Kai kurios namų šeimininkės pjauna maistą peiliu. Jei supjaustysite per daug storas bulves ar kitas daržoves, jie neturi laiko išdžiūti viduje, kol jie neužsidega.
• Daržovių ir vaisių lėkštelės turi būti išdžiovintos prieš kepant mikrobangų krosnelėje. Jie išdžiūsta greičiau, jei jie ištepami ant rankšluosčio, kuris sugeria drėgmę arba sudrėkina servetėlėmis.
• Kad lustai būtų maloniau skonio prieš džiovinimą, jie gali būti valcuoti druska, pipirais, džiovintomis žolelėmis ir kitais prieskoniais. Saldžių lustų paruošimui naudokite cukraus miltelius ir cinamoną.
• Paruoškite lustą 600–800 vatų galia. Kepimo laikas svyruoja nuo 3 iki 6 minučių, priklausomai nuo įdiegtos virimo galios, produkto, iš kurio pagaminti lustai, gabalų storis. Kai kurie produktai po 2-3 minučių nuo virimo pradžios rekomenduojama pasukti į kitą pusę.
• Siekiant, kad lustai nepatektų prie plokštelės, prieš dedant produktus rekomenduojama ant pergamento.

Prieš naudojimą rekomenduojama paruošti lustus kambario temperatūroje. Produktas netoleruoja drėgmės, todėl jį galima laikyti tik sausoje vietoje ir trumpą laiką (per dieną) - namuose esančiuose lustuose nėra konservantų, kurie padidintų galiojimo laiką.

Sviesto bulvių traškučiai

Sudėtis:

• bulvės - 0, 5 kg;
• augalinis aliejus - 40 ml;
• druska, prieskoniai - pagal skonį.

Paruošimo metodas:

• Gerai nuplaukite bulves, išdžiovinkite rankšluosčiu. Jei jis yra jaunas, jis negali būti valomas, turi būti valomi dideli gumbai, nes jų odoje yra kenksmingų solaninų.
• Pjaustykite bulves į apvalius arba ovalus gabalus, sulenkite juos į dubenį.
• Sumaišykite druską, pipirus ir augalinį aliejų atskirai. Supilkite šį mišinį ant bulvių, sumaišykite.
• Ant indų, tinkamų naudoti mikrobangų krosnelėje, gaminkite pergamentinį popierių.
• Įdėkite bulvių gabaliukus į pergamentą viename sluoksnyje.
• Įdėkite indą į mikrobangų krosnelę. Nustatykite 700 vatų galią, įjunkite mikrobangų krosnelę 4 minutes. Patikrinkite lustus. Jei jie dar nėra išdžiovinti, įjunkite prietaisą dar 1-2 minutes.
• Išimkite indą iš mikrobangų krosnelės, supilkite lustus ant švaraus indo ir leiskite jiems atvėsti.

Lygiai taip pat likusios bulvių griežinėliai kepti mikrobangų krosnelėje.

Bulvių traškučiai be sviesto

Sudėtis:

• bulvės - 0, 5 kg;
• maltos paprikos - 5 g;
• džiovintos petražolės arba kitos prieskoninės žolės - 10 g;
• jūros druska pagal skonį.

Paruošimo metodas:

• Nuplaukite bulves ir nulupkite jas, išdžiovinkite jas servetėlėmis.
• Jei gumbai yra dideli, supjaustykite juos plonais apskritimais arba ketvirčiais.
• Nuplaukite šaltu vandeniu, kad pašalintumėte perteklinį krakmolą.
• Skleiskite ant rankšluosčio, kad bulvių gabaliukai būtų greičiau išdžiūti.
• Įdėkite bulvių gabaliukus į dubenį, pabarstykite paprikos, druskos ir džiovintų žolelių, sumaišykite.
• Įdėkite pirmąją bulvių griežinėlių partiją į pergamentą. Įdėkite mikrobangų krosnelę. Įjunkite jį 5 minutes 600-700 vatų galia.
• Taip pat išdžiovinkite likusias bulves.

Pagal šį receptą paruošti bulvių traškučiai yra saugesni nei daugelis įsigytų, nes jie nenaudoja sviesto ir kenksmingų konservantų.

Žetonai iš armėnų lavasho

Sudėtis:

• Armėnijos lavash - 1 lapas;
• pipirai, aromatinė druska - pagal skonį.

Paruošimo metodas:

• Išplėsti pita lapus, pabarstykite pipirais ir druska.
• Sukite pita duonos ritinėlį, supjaustytą 3 cm gabaliukais

.

• Išplėškite pita juosteles, padėkite jas vienas ant kito, supjaustykite į kvadratus ar rombus.
• Skleiskite pita gabalus ant pergamento, padėkite į mikrobangų krosnelę.
• Sausa pita duona 3 minutes vidutinės galios.

Po to likučiai bus atšaldyti ir įdėti į vazą.

Sūrio traškučiai

Sudėtis:

• kietasis sūris - 100 g;
• žolės, prieskoniai - pagal skonį.

Paruošimo metodas:

• Violetinis sūris su mažomis skylėmis.
• Įpilkite prieskonių ir žolelių, sumaišykite.
• Plokščios, apie 2-3 cm skersmens pyragaičiai, pagaminti iš sūrio

.

• Pjaustykite sūrio pyragus ant pergamento, tarp jų palikite mažiausiai 1 cm, nes sūris ištirps ir paskleis.
• Įdėkite indą su ruošiniu į mikrobangų krosnelę, paleiskite jį vidutiniškai 3 minutes.
• Žetonų atvėsinimui palikite 5 minutes.
• Atskirkite lustą nuo pergamento, padėkite juos į plokštelę ir tarnaukite prie stalo.

Sūrio traškučiai yra daug sveikesni ir skanesnės nei bulvių traškučiai. Jie turėtų pakeisti įprastus užkandžius tiems, kurie negali jų atsisakyti, bet siekia sveikos mitybos.

Morkų traškučiai

Sudėtis:

• morkos - 0, 2 kg;
• druska, paprika, džiovintos žolės - pagal skonį;
• rafinuotas augalinis aliejus - 20 ml.

Paruošimo metodas:

• Iškirpkite morkas, nuplaukite ir nuvalykite servetėlėmis.
• Augalą supjaustykite arba supjaustykite plonais griežinėliais, supilkite į dubenį.
• Sumaišykite aliejų su druska, paprika ir žolelėmis.
• Įdėkite lustą ant pergamento patiekalo, įdėkite į mikrobangų krosnelę.
• Įjunkite įrenginį 800–900 W galia 2 minutes.
• Apverskite lustą. Paleiskite mikrobangų krosnelę ant tos pačios galios dar 2 minutes.

Jei maksimali mikrobangų krosnelės galia yra mažesnė už nurodytą receptą, kepimo trukmė padidėja iki 3 minučių kiekvienoje pusėje.

„Apple Chips“

Sudėtis:

• Obuolys - 0,5 kg;
• cukraus milteliai - 5 g;
• cinamonas - 5 g.

Paruošimo metodas:

• Nuplaukite obuolius, supjaukite sėklų dėžes iš jų specialiu įrankiu. Supjaustykite plonomis apvaliomis griežinėliais. Jei neturite pirmiau minėto prietaiso, pirmiausia galite nupjauti vaisius į plonus apskritimus, tada ištraukite vidurį su sėklomis, naudodami fotografavimo stiklą.
• Skirti obuolių griežinėliais ant pergamento, pabarstykite cukraus milteliais ir cinamonu. Jei turite tik cukrų, sumalkite jį į miltelius su kavos malūnėlis arba maišytuvu.
• Įdėkite indą su obuolių griežinėliais į mikrobangų krosnelę.
• Paleiskite mikrobangų krosnelę vidutinės galios, virkite 10 minučių.

Traškūs obuolių lustai atvėsus tik atvėsus.

Jei jums patinka užkandžiai, parduotuvėje nereikia pirkti šio abejotinos kokybės produkto. Lustai lengvai virinami mikrobangų krosnelėje. Rankų darbo, jie yra daug skanesnis ir saugesnis sveikatai nei įsigyti.