Beyliz likeris namuose

Beyliz likeris tikriausiai yra vienas iš populiariausių likerių. Tai laikoma grynai moterišku alkoholiniu gėrimu, tačiau, kaip rodo vyrai, statistika taip pat daro tai žmonių skoniui. Be to, jis dažnai naudojamas desertų dekoravimui, pyragaičių impregnavimui, kaip ledų įdaras, kaip kavos arba kokteilio priedas. Mylintis „Bailey“ - tai, ką jis yra, labai skanus, saldumynai, pavyzdžiui, klasikinis, ir gurmanams - šokoladas, kava ir netgi mėtų šokoladas.

Klasikinė „Baileys“ versija yra grietinėlės, viskio ir alkoholio mišinys. Šio brangaus alkoholio skonis gali būti kartojamas namuose, naudojant pigesnius ir pigesnius produktus, pvz., Degtinę ir kondensuotą pieną. Be to, kiti „Beilis“ tipai tinka žaisti namuose, skonis labai panašus. Baileių rengimas namuose nėra visai sunku, svarbiausia yra išlaikyti technologiją ir proporcijas. Čia pateikiami sėkmingiausi šio alkoholio paruošimo receptai.

Receptas: klasikinis alkoholinis gėrimas Beyliz

Norint paruošti klasikinį „Beyliz“, mums reikia šių komponentų:

• kokybės degtinė - 0, 5 l;
• šviežia grietinėlė, kurios riebalų kiekis yra 30–350 ml;
• natūralus sutirštintas pienas - 1 skardinė;
• vanilinis cukrus arba vanilino - 1 maišelis.

Nedarykite bendros klaidos - nepirkite pigios degtinės. Taip, jo skonį slopins kiti ingredientai, gėrimas bet kuriuo atveju pasirodys skanus, bet degtinės kokybę lemia degtinės kokybė. Norint išgauti likerinį malonumą ir atsipalaiduoti, bet ne galvos skausmą, naudokite gerą degtinę. Virimas:

• Grietinėlė turi būti kruopščiai plakta. Kad jie būtų greitai plakti, jie iš anksto atvėsinami.
• Keletą minučių po plakimo, į kremą įpilkite vanilinio cukraus ir tęskite.
• Po to supilkite skysto srauto kondensuoto pieno skardą ir po 5 minučių - degtinę.
• Visos sudedamosios dalys turi būti gerai sumaišytos, kol sklandžiai.
• Toliau palikite užpilą. Minimalus laikas yra 2 valandos, ir geriausia palikti namus klasikiniu beyliz šaldytuve naktį ar net 2-3 dienas.
• Jei paliksite bailį kelias dienas, tuomet butelį reikia maišyti vieną kartą per dieną, nes nuosėdos kartais iškrenta - tai priklauso nuo grietinėlės ir kondensuoto pieno kokybės.

Receptas: „Beyliz Chocolate Liquor“

Kad „Belize Chocolate“ būtų reikalingi šie ingredientai:

• kokybės degtinė - 0, 5 l;
• šviežia grietinėlė, kurios riebalų kiekis yra 30–350 ml;
• natūralus sutirštintas pienas - 1 skardinė;
• tamsus šokoladas - 150 g;
• vanilinis cukrus arba vanilino - 1 maišelis.

Maisto gaminimas:

• Visų pirma, pradedame gaminti šokoladą. Jis turi būti ištirpintas vandens vonioje. Norėdami tai padaryti, geriau naudoti nedidelį dubenį, kitaip šokoladas bus smarkiai išteptas ant dugno ir sienų. Šokoladas turi būti ištirpintas iki vienalytės masės, tačiau neleiskite jam virti.
• Kol šokoladas yra šildomas, mes pradėsime įveikti atšaldytą grietinėlę su vaniliniu arba vaniliniu cukrumi.
• Po penkių minučių įpilkite kondensuotą pieną ir toliau įveikite, mišinys turėtų įšilti šiek tiek.
• Be to, pridėkite lydytą šokoladą - jei kremas su kondensuotu pienu pasirodys per šaltas, šokoladas gali smėlioti, o likeris bus sugadintas.
• Paskutinis ingredientas yra degtinė.
• Po to, kai visos sudedamosios dalys yra sumaišytos ir vėl gerai plakta, likeris gali būti supilamas į butelį ir siunčiamas į šaldytuvą, kad jį būtų galima įpilti, kaip ir ankstesniame recepte, mažiausiai dvi valandas ir, pageidautina, kelias dienas.

Receptas: „Beylise Coffee Liquor“

Norint paruošti „Beyliz Coffee“, mums reikia šių ingredientų:

• kokybės degtinė - 0, 5 l;
• šviežia grietinėlė, kurios riebalų kiekis yra 30–350 ml;
• natūralus sutirštintas pienas - 1 skardinė;
• tirpi kava - 5 šaukštai arba 5 puodeliai labai vėsios espresso;
• vanilinis cukrus arba vanilino - 1 maišelis.

Maisto gaminimas:

• Tirpiąją kavą ištirpiname nedideliame šilto kremo kiekyje ir paliekama atvėsti. Labai svarbu gerai ištirpinti kavą, kad nebūtų grūdų. Jis taip pat gali būti ištirpintas degtinėje. Atvėsinkite kavą ir filtruokite per filtrą arba marlę iš nuosėdų. Procedūrą galima pakartoti kelis kartus.
• Toliau atšaldykite atšaldytą grietinėlę su vaniliniu arba vaniliniu cukrumi.
• Palaipsniui supilkite kondensuotą pieną ir toliau pataikykite.
• Įpilkite kavos arba, jei kava ištirpinama degtinėje, nedelsiant ją įpilkite.
• Būtina tęsti masę apie 5–7 minutes, po to galite supilti jį į butelį ir įdėti į šaltą 2-48 valandas.

Receptas: „Beylis“ likerio mėtų šokoladas

Kad „Bailey Mint Chocolate“ būtų reikalingi šie ingredientai:

• kokybės degtinė - 0, 5 l;
• šviežia grietinėlė, kurios riebalų kiekis yra 30–350 ml;
• natūralus sutirštintas pienas - 1 skardinė;
• tamsus šokoladas - 150 g;
• vanilinis cukrus arba vanilinas - 1 maišelis;
• granuliuotas cukrus - 3 šaukštai;
• mėtų likeris - 50 ml arba šviežios mėtų 1 krūva.
• Norint, kad kalakutų šokoladas Bailey, turite paruošti mėtų komponentą iš anksto. Jei turite kalyklos likerį - tai labai supaprastina klausimą. Tačiau šviežia mėtų turi šiek tiek nuvilti. Mėtos užpilkite šiek tiek vandens, įpilkite 2 šaukštai cukraus ir greitai užvirkite.
• Po 30 sekundžių išimkite iš karščio, atvėsinkite ir palikite infuzuoti vieną dieną.
• Po to degtinė supilama į sirupą, sumaišoma ir paliekama kitą dieną.
• Tada lieka tik filtruoti degtinę iš mėtų.
• Šaldyti grietinėlė yra plakta, įdėta į vanilinį cukrų, kondensuotą pieną ir lydytą šokoladą, visi gerai sumaišomi ir plakuojami.
• Po to įdėkite mėtų vodką ar degtinę ir mėtų sirupą, dar kartą užsukite į 5-7 minutes ir įšaldykite įšaldyti.

Receptas: Beiliz su kiaušinių tryniais

Yra daug naminių gėrimų Beyliz receptų, kuriuos rekomenduojama naudoti 2-4 kiaušinių tryniai. Geltonieji gali būti pridedami prie bet kurio iš pirmiau minėtų alkoholinių gėrimų receptų, manoma, kad su jais gėrimas tampa storesnis ir minkštesnis.