Kaip gerti Bianco martini

Daugelio žmonių suvokime martini yra klubo gėrimas, gražaus gyvenimo atributas. Ne visi jį sieja su vermutu, kurį jis iš tikrųjų yra. Keletas vermutų veislių gaminamos pagal Martini pavadinimą, tačiau labiausiai žinomas šios alkoholio šeimos atstovas yra „Bianco“. Jie gamina jį iš baltojo vyno, primygtinai reikalauja gėlių ir žolelių ekstraktų. Gėrimas yra subtilus gėlių aromatas, turintis atskirų vanilės užrašų. Ji turi šviesią šiaudų spalvą, o ne per didelį stiprumą (16%). Jis vertinamas dėl jo minkšto saldaus skonio, beveik be vermuto savotiškumo. Norint įvertinti šio garsaus vermuto organoleptines savybes, reikia žinoti, kaip teisingai išgerti bianco martini.

Pagrindinės bianco martini naudojimo taisyklės

Yra tam tikrų baltųjų vermutų, įskaitant „Bianco martini“, tiekimo ir naudojimo taisyklės. Kartu etiketo reikalavimai ne visada sutampa su klubo tradicijomis.

• Martini "Bianco" yra klasikinis aperityvas, pagal etiketo taisykles jis patiekiamas prieš vakarienę. Etiketo taisyklės nedraudžia patiekti po valgio. Klubo reguliariai mano, kad tai gėrimas, kuris gali būti girtas visą dieną be nuorodų į pietus ar vakarienę. Šiandien tai nėra laikoma norma.
• Klubuose „Martinas“ yra įteiktas „Bianco“ kūgio formos stikliniuose stikluose, vadinamas „martinku“ arba „martishki“. Tiesą sakant, šie akiniai yra kokteiliai, jie niekada nebuvo patiekiami kokteiliui, vadinamam „Martini“. Vermutas taip pat tarnavo kaip senas stiklas, iš kurio jie geria viskį. Šiuo metu nėra klaida aptarnauti martini plataus stiklo, taip pat roko ir kokteilių stiklo. Tas pats pasakytina ir apie kokteilių konteinerius, kuriuose yra „Bianco martini“. Bet gerti vermutą iš stipriems alkoholiams skirtų polių bus violetinė.
• Kokteiliams, kuriuose yra vermuto, leidžiama aptarnauti šiaudus, bet, tarnaujant martiniui, šiaudai nėra įdedami į stiklą savo grynoje formoje. Jei jūsų stiklas yra „dekoruotas“ su šiuo priedu, tiesiog išimkite jį ir uždėkite jį.
• Dažnai citrinų vaisių arba alyvuogių pjaustymas į vyną yra supilamas į martini stiklą. Jie turi įtakos gėrimo skoniui, kuris ne visiems patinka. Daugiau pagrįstų yra užkandžių aptarnauti atskirai, nebent pats svečias išreiškė norą ją pamatyti stiklo apačioje.
• Prieš patiekiant Bianco martini yra šiek tiek atšaldoma. Optimali gėrimo temperatūra yra 12-15 laipsnių. Jei gėrimas yra stipresnis, nesijausite jos plonojo puokštės. Šiltesnėje formoje jis yra šiek tiek atšiaurus, o kartumas - tai mažiau malonu gerti. Jūs galite atvėsti gėrimą su ledu, šaldytomis uogomis ir vaisių gabalais.
• Geriamojo martini „Bianco“ vartojimas atliekamas lėtai, mažais gurkšniais. Idealus variantas - stiklą ištiesti visą vakarą. Jei geriate stiklą stiklui, jūs galite būti laikomas nepakankamai kultivuotu asmeniu.
• Martini Bianco gali būti girtas tvarkingai, praskiedus ledu ar vandeniu, vaisių sultimis, toniku arba soda. Leidžiama maišyti su alkoholiniais gėrimais (degtine, džinu, viskiu ir kt.).

Martini „Bianco“ leidžiama gerti be užkandžių, kaip dažniausiai yra klubuose. Vis dėlto etiketo taisyklėse numatyta, kad svečiams šis gėrimas yra lengvas užkandis.

Kaip užkandis „Bianco“ martini

„Martini Bianco“ tarnauja kaip baltojo vyno, žolelių ekstraktų aperityvas ir digestifas, kuris lemia šiam gėrimui tinkamų užkandžių pasirinkimą.

• Sūriai yra geras užkandis „Bianco martini“. Tai gėrimas, į kurį galite patiekti sūrį ne tik neutraliu, bet ir ryškiu pikantišku skoniu.
• Žalios ir juodosios alyvuogės derinamos su baltu vermutu. Jie gali būti su kaulais, įdaryti, įdaryti.
• Sūrus krekeris yra paprastas, bet labai sėkmingas vermuto Bianco užkandis.
• Šiek tiek mažiau sėkmingas, bet labai reikalingas užkandis baltam martiniui yra riešutai.
• Jei norite gauti gėrimą su kažkuo patenkinančiu, galite pasirinkti šalto skrebučio, kumpio sumuštinius, nors šis užkandis labiau tinka raudonam vermutui.
• Ne pernelyg dažnai, bet tuo pačiu metu harmoningas užkandis „Bianco“ - krevetėms.
• Visi laimėti yra aptarnauti vaisius ir uogas. Braškės, ananasai, obuoliai, apelsinai ir kiti citrusiniai vaisiai puikiai derina šį gėrimą.

Maisto „Bianco“ maitinančių užkandžių nebuvimas nekelia grėsmės apsinuodijimui, nes šis vermutas nėra per stiprus, o gėrimas dideliais kiekiais yra blogo skonio ženklas.

Jei vermuto skonis atrodė pernelyg griežtas ar saldus, išbandykite kokteilius. Beveik neabejotinai rasite pasirinkimą pagal savo pasirinkimą.

Kokteilis „Šviesus Martini“

Sudėtis:

• martini „Bianco“ - 50 ml;
• degtinė - 20 ml;
• vynuogių sultys - 80 ml;
• ledo kubeliai - 2-3 vnt.
• kokteilių vyšnios - dekoravimui.

Paruošimo metodas:

• Ant kokteilio stiklo apačios uždėkite ledo kubelius.
• Supilkite martini, tada degtinę, pridėti sulčių. Nerekomenduojama keisti gėrimų pridėjimo sekos.
• Lengvai maišykite gėrimus su šiaudais.
• Papuoškite vyšniomis.

Kokteilį patiekia su šiaudais, bet jūs galite išgerti be jo.

Oranžinis Martini kokteilis

Sudėtis:

• martini „Bianco“ - 60 ml;
• apelsinų sultys - 60 ml;
• oranžinė - 1 gabalas (dekoravimui);
• degtinė - 30 ml;
• ledas pagal skonį.

Paruošimo metodas:

• Išspauskite sulčių iš oranžinės spalvos, supilkite jį į kratytuvo stiklą.
• Įpilkite alkoholio ir ledo.
• Kratytuvą suplakite 30-40 sekundžių.
• Nuvalykite gėrimą užpildydami kokteilių stiklu.
• Garnyras apelsinų gabaliukais.

Kokteilis turi gaivų skonį ir jį lengva gerti. Tai malonus tiek moterims, tiek stipresnės lyties atstovams.

Laguna kokteilis

Sudėtis:

• konjakas - 60 ml;
• degtinė - 10 ml;
• martini „Bianco“ - 10 ml;
• Campari karčioji - 5 ml;
• ledas pagal skonį;
• kokteilių vyšnios - 1 vnt.

Paruošimo metodas:

• Sumaišykite gėrimus, supilkite į kratytuvą.
• Pakratykite ledu.
• Nusileiskite per filtrą iš karto į martini stiklą.
• Papuoškite vyšniomis.

Martini Bianco šiame kokteilyje nėra dominuojantis, tačiau iš esmės lemia jo skonį ir aromatą. Nepaisant romantiško pavadinimo, gėrimas nėra stiprus. Vartodami jį turėtumėte žinoti, kada sustoti.

Kokteilis Dirty Martini

Sudėtis:

• martini „Bianco“ - 60 ml;
• džinas - 60 ml;
• alyvuogių marinatas - 2-3 ml;
• Alyvuogių - 1 vnt.

Paruošimo metodas:

• Kratytuve su ledu pilkite gin ir martini, įpilkite alyvuogių marinatą, maišykite.
• Supilkite į kokteilių stiklą.
• String alyvuogių ant stiebelio, padėkite jį į gėrimą.

Šis kokteilis yra labai populiarus. Jam neįmanoma išlikti abejingi: jis arba nepatinka, ar sukelia malonumą ir norą gerti ir vėl. Martini ir džinas gali būti keičiamas jūsų nuožiūra. Kai kurie atsisako naudoti sūrymą, bet 3 kartus daugiau alyvuogių.

„Martini“ „Bianco“ yra labai populiarus tarp klubų ir naktinio gyvenimo mėgėjų. Beveik jokio socialinio įvykio be jo negali. Jei teisingai išgerkite šį vermutą, įspūdžiai apie jį bus išskirtinai geri.