Vištienos ir Funchozos salotos

Vištienos ir Funchozos salotos

Funchoza jau pažįsta daugelį Azijos virtuvės gerbėjų ir sveikos mitybos šalininkų. Šis maitinamasis ir tuo pačiu mažo kaloringumo produktas gaminamas iš pupelių pagaminto krakmolo, kuriame yra daug augalinių baltymų ir naudingų mikroelementų, vitaminų. Neutralus krakmolo makaronų skonis daro tai idealus produktas daugiasluoksnėms salotoms gaminti. Dažnai vienas iš pagrindinių jų ingredientų yra vištiena. Salotos su vištiena ir funchoza atrodo patrauklios, gerai prisotintos, turi išskirtinį skonį ir nekelia grėsmės priaugti svorio. Kitas privalumas yra jų lengvumas.

Maisto ruošimo savybės

Jei galvojate apie neįprastą patiekalą, kurį galite greitai virti, kad jis maitintų, bet ne per daug kalorijų, turėtumėte pažvelgti į funchozy ir vištienos salotų receptus. Jų paruošimo procesas turi savo specifiką, bet nėra sudėtingas. Šių užkandžių skonis yra malonus ne tik rytietiškos virtuvės gerbėjams.

  • Jei anksčiau neturėjote virti funchozos, jūs beveik neabejotinai nerimaujate, kiek ir kaip jį virti. Laikas priklauso nuo makaronų storio, bet niekada neviršija 4 minučių. Dažnai pakanka 2-3 minučių. Dip krakmolo makaronai verdančiame vandenyje, prieš tai nuplaunant - šiame virimo procese funchozy nesiskiria nuo kepimo makaronų. Dar lengviau virti ploną funchoz: pakanka užpilti verdančiu vandeniu ir palikti 5-7 minutes.
  • Funchoza turi vieną nemalonų turtą: jei jį išimsite iš vandens, jis iš karto susitinka. Problema išspręsta paprasčiausiai: gaminant „stiklinius“ makaronus, į keptuvę pridedamas šaukštas augalinio aliejaus.
  • Užvirinkite funchoza dideliu kiekiu vandens. 100 g sausų makaronų reikia mažiausiai litro skysčio.
  • Kartais funchoz yra parduodamas sruogų pavidalu. Prieš juos panardinant į verdantį vandenį, jie susieti su sriegiu. Kitų tokių makaronų kepimo procesas nesiskiria nuo kepimo funchozy, turinčio spageti formą.
  • Po virimo funchozė supjaustoma į norimo ilgio gabalus. Padarykite tai su aštriu peiliu arba žirklėmis. Funchozu lūžimas prieš virimą nepriimamas.

Funchoza salotos vištienos gali būti virinamos skirtingais būdais. Papildomų ingredientų rinkinys priklauso nuo receptų, naudojamo padažo skonio. Rezultatas yra patiekalai, kurie yra šiek tiek panašūs į vienas kito skonį. Tai leidžia žymiai įvairinti meniu.

Vištiena, Funchoza ir ananasų salotos

Indo kalorijų kiekis: 1640 kcal, 100 g: 158 kcal.

Sudėtis:

  • funchoz - 150 g;
  • konservuoti ananasai - 150 g;
  • sūris - 0, 2 kg;
  • pomidorai - 0, 3 kg;
  • vištienos krūtinėlės filė - 0, 2 kg;
  • sezamo sėklos, sojos padažas - pagal skonį;
  • imbiero šaknis - 10-15 g;
  • Augalinis aliejus - 20 ml.

Paruošimo metodas:

  • Supilkite 50 ml sirupo iš ananasų stiklainio.
  • Supilkite nuluptą imbiero šaknį trintuvėje, pridėkite į sirupą. Šis mišinys bus naudojamas kaip padažas.
  • Paruoškite Funchoza gamintojo rekomenduojamu būdu. Atvėsinkite ir supjaustykite į ne daugiau kaip 5 cm ilgio gabalus, įdėkite į dubenį.
  • Nuplaukite vištienos filė, supjaustykite į 2-3 dalis.
  • Lengvai apžiūrėkite vištieną karštoje alyvoje, įpilkite vandens su sojos padažu. Virkite ant mažos ugnies, kol vištienos filė pradės panašėti į troškinį. Atvėsinkite ir padalinkite į pluoštas, padėkite į funchoze.
  • Ananasai, pomidorai ir sūris, supjaustyti į mažus kubelius, sudėti į pagrindines sudedamąsias dalis.
  • Pagardinkite sirupu, sumaišytu su imbieru.
  • Sezamo sėklos kepamos sausoje keptuvėje, pabarstant jas ant salotų, kai patiekiate prie stalo.

Pagal šį receptą pagamintų salotų skonis yra unikalus. Iš pradžių jis gali atrodyti neįprastas ir pernelyg saldus, bet netrukus jo neįprasta harmonija tampa suprantama ir maloni. Yra tikimybė, kad tokį užkandį bent vieną kartą pradėsite ruošti gana dažnai.

Vištienos salotos su ryžių makaronais ir vyšnių pomidorais

Indelio kalorijų kiekis: 1685 kcal, 100 g: 150 kcal.

Sudėtis:

  • funchoz - 0, 25 kg;
  • Ledų salotos - 0, 25 kg;
  • vištienos krūtinėlės filė - 0, 2 kg;
  • vyšnių pomidorai - 0, 2 kg;
  • svogūnai - 100 g;
  • augalinis aliejus - 60 ml;
  • vynuogių actas (6 proc.) - 60 ml;
  • cukrus, maltas pipirai, sojos padažas - pagal skonį.

Paruošimo metodas:

  • Paruoškite funchoza pakuotėje nurodytu būdu. Atvėsinus, supjaustykite maždaug 7-8 cm ilgio gabalus, sulenkite į dubenį.
  • Laisvieji svogūnai iš lukšto, supjaustyti plonais žiedais.
  • Nuplaukite, išdžiovinkite servetėlėmis, supjaustykite plonomis vištienos filė. Pabarstykite jį prieskoniais. Marinuoti sojos padažo ir acto mišiniu, paimant juos ir pusę šaukštų.
  • Šaldykite šaukštą sviesto keptuvėje, įdėkite svogūnus, pakepkite iki auksinės rudos spalvos.
  • Pridėti dar pusę šaukšto sviesto ir vištienos gabalėlių. Kepkite juos iki pasiruošimo. Perkelkite į plokštelę, palikite atvėsti, sumaišykite su funchozy.
  • Padalinkite salotas į lapus. Nuplaukite ir išdžiovinkite juos, šiurkščiai supjaustykite peiliu, sudėkite pusę dubenyje su funchoza ir vištiena.
  • Nuplaukite pomidorų ir nuvalykite servetėlėmis. Iškirpkite per pusę. Palikite kelis gabalus, kad papuošti užkandį, likusias dalis padėkite į dubenį kitiems produktams, švelniai sumaišykite.
  • Į lėkštę įdėkite likusius salotų lapus, užkepkite juos užkandžiais.
  • Sumaišykite likusį aliejų ir actą. Įpilkite cukraus, pipirų ir sojų padažo. Šluotelė šluotelė.
  • Supilkite salotos virš virtos padažo.
  • Pjaukite pomidorų pusę aplink perimetrą.

Salotos, pagamintos pagal šį receptą, bus daug skanesnės, jei leidžiama užvirinti pusvalandį.

Salotos su vištiena, funchoza ir paprikomis

Kalorijų patiekalai: 1443 kcal, 100 g: 124 kcal.

Sudėtis:

  • vištienos mėsa - 0, 2 kg;
  • funchoz - 150 g;
  • Bulgarijos pipirai - 0, 4 kg;
  • morkos - 150 g;
  • svogūnai - 100 g;
  • vanduo - 100 ml;
  • stalo actas (9 proc.) - 10 ml;
  • česnakai - 3 gvazdikėliai;
  • augalinis aliejus - 40 ml;
  • druska, pipirai - pagal skonį.

Paruošimo metodas:

  • Virti vištieną, atvėsti, supjaustyti juostelėmis ir sulenkti į dubenį.
  • Virti arba troškinti funchoza, kol pasiruošsite. Nuplaukite, supjaustykite į 4 cm gabalus, įdėkite į kitą indą.
  • Nuplaukite morkas, nulupkite ir išdžiovinkite juos servetėlėmis. Kepti rūkyti kepant Korėjos užkandžius. Jei virtuvėje nėra tokio trintuvo, morkos gali būti supjaustytos plonomis juostelėmis peiliu arba supjaustytos ant reguliaraus trintuvo.
  • Į funchozę įdėkite tarkuotų morkų.
  • Svogūnai, atlaisvinantys iš luobelės, supjaustyti plonais žiedų ketvirčiais, sujungti su funchoza ir morkomis.
  • Šildykite vandenį, sumaišykite jį su augaliniu aliejumi, actu, druska, pipirais ir česnakais, patekusiais per spaudą.
  • Užpildykite mišinį su funchoza su morkomis ir svogūnais, palikite pusvalandį, tada išleiskite perteklių.
  • Įtraukti vištieną į funchose.
  • Paprikos, plaunamos, išvalomos sėklos, supjaustytos plonomis žiedų pusėmis, derinamos su kitomis sudedamosiomis dalimis.

Išlieka užkandžių perkėlimas į salotų dubenėlį ir tarnauja. Ji turi aštrų skonį, būdingą Azijos virtuvei. Jei šį receptą pakeisite virtame viščiukuose su rūkyta vištiena, užkandis gaus dar pikantiškesnį skonį.

Vištienos ir funchozos salotos su kario prieskoniais

Indelio kalorijų kiekis: 1511 kcal, 100 g: 143 kcal.

Sudėtis:

  • vištienos filė - 0, 2 kg;
  • funchoz - 150 g;
  • sojų padažas - 40 ml;
  • augalinis aliejus - 60 ml;
  • kario prieskoniai - 5-10 g;
  • morkos - 100 g;
  • svogūnai - 100 g;
  • Bulgarijos pipirai - 0,2 kg;
  • švieži agurkai - 0, 2 kg.

Paruošimo metodas:

  • Kepkite funchozą, supjaustytą į mažus gabalus, įdėkite į dubenį.
  • Iškirpkite agurką į šiaudus, siųskite funchose.
  • Vištieną supjaustykite į juosteles, padenkite šaukštu sojos padažo. Marinate valandą ketvirtį.
  • Likusią padažą sumaišykite su šaukštu augalinio aliejaus, supilkite funchozos ir agurkų mišinį.
  • Morkas supjaustykite į plonas, ilgas juosteles.
  • Paprikos supjaustomos į juosteles.
  • Svogūnai supjaustyti į pusę žiedų.
  • Kepkite vištieną likusiame svieste, pabarstykite kariu.
  • Pridėti svogūnus, morkas ir pipirus, kepkite juos viščiukais 5 minutes. Atvėsinkite ir derinkite su funchoza ir agurkais.

Leiskite užkandžiui stovėti, perkelti į salotų dubenėlį ir patiekti. Užkandis yra malonaus saldaus rūgščio skonio, patrauklios spalvos.

Video: salotos be majonezo - funchoza su vištiena

Kaip papuošti vištienos ir funchoy salotas

Nepaisant to, kad salotos su vištiena ir funchoza ruošiamos greitai ir lengvai, jos nesigėdija būti aptarnaujamos ant šventinio stalo. Jie savaime atrodo ryškūs, tačiau papildomo dekoro naudojimas taps tikra stalo puošmena. Galite pasiūlyti kelis paprastus, bet elegantiškus tokių užkandžių variantus.

  • Funchozy ir vištienos salotų sudėtyje dažnai yra ryškių spalvų daržovių. Jie gali būti supjaustyti griežinėliais ir išdėstyti aplink indo perimetrą. Dar geresnė idėja būtų papuošti salotas su gėlėmis iš daržovių.
  • Lengviausias būdas suteikti švelnias salotų šventes išvaizdą yra padengti salotų lapais.
  • Pabarstykite užkandį su sezamo sėklomis ar riešutais, ir jis taps labiau patrauklus.
  • Gražiai salotos iš funchozy išvaizdos permatomos ledų dubenys arba kokteilių stiklai su porcija porcijos.

Neįprastas salotų patiekimas iš funchozy ir vištienos yra daržovių arba vaisių pusėse (ananasai, agurkai).

Salotos iš vištienos ir funchozy įvairios. Jie prideda vaisių, daržovių, grybų ir kitų ingredientų, kurie paverčia užkandžių skonį. Rezultatas priklauso nuo padažo, naudojamo užpildyti. Daugelio vištienos ir funchozos salotų receptų buvimas ir jų paruošimo paprastumas leidžia mums įvairinti kasdienį meniu.

Komentarus (0)
Paieška