Obuolys yra vienas iš nedaugelio augalų, kurių naudingas savybes teikia ne tik uogos, bet ir lapai. Tačiau šiandien diskutuojama ne apie tai, bet kada ir kaip surinkti žaliavas.
Kada rinkti karvių lapus
Vertingiausia bruknių lapų sudėtis gali pasigirti pavasarį. Tai buvo balandžio-gegužės mėn., Kai augalas vis dar nemanosi žydėti, lapai turi didžiausią naudingų medžiagų koncentraciją, kuriai jie yra tokie garsūs. Jei šis rinkimo laikas būtų praleistas, kitas derlius „derlius“ turės laukti iki rudens, ty iki rugsėjo pabaigos ir spalio pradžios. Ledmedžio lapai, kurie laiku nesikaupia, džiovinimo metu tamsėja ir dėl to išnyksta net keletas jų sudarančių medžiagų.
Kaip surinkti braškių lapus
Griuvėsių lapų nuėmimas, ne nereikalingas, galvoja apie ateitį. Nereikia ištraukti augalo su šaknimi, nes ji sunaikins krūmą. Pabandykite žirklėmis kuo skubiau išpjauti lapus arba švelniai juos nuplėšti.
Surinkus lapus, tuoj pat turite jas išdžiūti, nes žaliavos greitai pablogėja. Eikite per lapus, pašalindami liekanų, šakelių ir kitų augalų lapus ir padėkite juos ant padėklų vėlesniam džiovinimui.
Kada ir kaip pasirinkti uogas uogienes
Bruknių uogų nokinimo laikotarpis patenka į vasaros pabaigą ir rudens pradžia, tačiau dažnai šios kartaus rūgščios rūgščios uogos, turinčios „grobį“, medžiotojai randasi spalio mėn. Būtina rauginti sausas šiltas oras anksti ryte po rasos ar saulėlydžio. Pinti krepšelis laikomas geriausiu konteinerių surinkimo konteineriu, nes uogos praktiškai nesulaužomos, o tai reiškia, kad vertingų žaliavų praradimas bus minimalus.
Po to, kai uogos buvo nuimtos, jas reikia išplauti, pasirinkti iš jų žalias, sausas, sugadintas, pašalinti lapus ir stiebą. Tada spanguolės turi būti kelis kartus plaunamos tekančiu vandeniu. Nuplaunamos uogos, pašalintos iš priemaišų, spanguolės pasklinda ant švaraus, sauso rankšluosčio ir lengvai išdžiovinamos. Po džiovinimo tradiciniais būdais - orkaitėje ne aukštesnėje kaip 60 laipsnių temperatūroje, arba gerai vėdinamoje šiltoje patalpoje keletą dienų, kartais purtant. Išdžiovintos bruknių uogos laikomos sandariai uždarytuose stikliniuose induose nuo saulės spindulių.
