Mažai tikėtina, kad kas nors teigia, kad varškės užkandžiai yra labai skanūs. Tačiau kas atsilieka nuo gražaus vyniojimo ir subtilaus skonio? Ar šis desertas gali pasigirti naudingomis savybėmis? Kalbame apie glazūruotų varškės strypų naudą ir pavojus, dėl kurių šiandien nusprendėme pasikalbėti.
Varškės masė ir šokoladas yra šio glazūruoto varškės sūrio dalis. Tačiau, ant gražių vyniojimo medžiagų, pagal kurias ši yummy slepiasi, nurodomas daug daugiau sudedamųjų dalių. Be varškės, cukraus ir sviesto, sudėtyje yra modifikuoto krakmolo, guaro dervos, natrio alginato, natūralaus vanilino, kalio sorbato, palmių aliejaus, kakavos miltelių, lecitino ir daugelio kitų ne naudingiausių medžiagų skonio. Be to, sūrio varškė yra gana didelė kalorijų - viename sūrie yra apie 200 kcal, o maistinė 100 g šio skanaus delikateso yra 407 kcal. Todėl, jei laikotės šio skaičiaus, neturėtumėte piktnaudžiauti šiuo desertu. Tačiau ar tai tikrai liūdna, ar iš tiesų sūrio naudos nėra?
Naudingos glazūruoto sūrio savybės
Visoms naudingoms savybėms, kurios garsėja glazūruotu sūriu, ji privalo būti varškės. Tai varškės masė yra pagrindinė deserto dalis. Sūrio sudėtyje yra kalcio, reikalingo kauliniams audiniams, gausu vitaminų (A, E ir C, taip pat B vitaminų), amino rūgščių (lizino, triptofano, metionino) ir mikroelementų (kalio, magnio, fosforo, natrio, geležies). Šokoladinis apledėjimas savo ruožtu yra ne tik skanus, bet ir stimuliuoja smegenis, taip pat pagerina ingrediento nuotaiką.
Tačiau tikslinga kalbėti apie išvardytas naudingas savybes tik tuo atveju, jei produktas yra aukštos kokybės ir nėra abejotinos kokybės.
Glazūruoti sūriai: žala
Pagrindinis sūrio varškės trūkumas yra didelis kalorijų kiekis, kurį jau minėjome. Atsisakyti delikateso naudojimo turėtų būti išsamus ir kenčia nuo diabeto. Jums nereikia sunaikinti savo vaikų su varškėmis, įskaitant kvapiąsias medžiagas, skonio stipriklius, E priedus, kenksmingą palmių aliejų, taip pat džiovintą pieną kaip natūralių ir kitų konservantų pakaitalą . Jūs turite likti nuošalyje nuo varškės produkto, kurio rekomenduojamas galiojimo laikas yra ilgesnis kaip 15 dienų, vėlgi dėl to, kad gamintojai tai pasiekia naudojant konservantus. Kaip matote, šiandien siūlomi sūriai, kuriuose yra daug parduotuvių lentynų, nėra tokie saugūs. Jei esate šio varškės deserto gerbėjas ir tiesiog negalite gyventi be jo, tuomet patarsime jį gaminti namuose, be to, tai paprasta padaryti. Naminiai sūriai, paruošti pagal mūsų svetainėje siūlomus receptus, nėra prastesni už įsigytus skonį, tačiau jie yra daug naudingesni, nes juose yra tik žinomų ingredientų ir visiško kenksmingų konservantų nebuvimo.
