Iš pradžių pica buvo vargšų maistas. Yra legenda, kad pirmasis itališkas buvo keptas skurdžiu itališku iš paskutinių jos paliktų produktų. Ji juos sutvarkė, uždėjo ant duonos ir juos iškepė. Čia ir šiame recepte nėra brangių sudedamųjų dalių, bet tik tie, kuriuos galima rasti bet kuriame šaldytuve. Nepaisant šio paprastumo, pica yra skanus ir skanus.
Mums reikės:
- šviežios mielės - 25 g;
- cukrus - 1 šaukštas;
- pienas - 1/2 puodelio;
- kiaušinis - 1 vnt .;
- druska - 1/2 šaukštelio;
- margarinas - 100 g;
- miltai - 2 stiklai;
- grybai - 150 g;
- dešra - 200 g;
- pomidorai - 1 vnt .;
- majonezas - 150 g;
- ketchupas - 100 g;
- sūris - 100 g;
- Žalieji.
Maisto gaminimas
1. Pirmiausia minkyti tešlą. Norėdami tai padaryti, sujunkite mieles su pienu ir cukrumi, suteikite šiek tiek požiūrio. Pridėti kiaušinį, druską ir lydytą margariną. Supilkite 2 puodelius miltų. Tešla yra tokia švelnus, kad jūs galite minkyti šaukštu. Minkyti. Paruoškite tešlą ir uždenkite folija šaldytuve 30 minučių.
2. Kai tešla tinka, supjaustykite nedidelę dešrą, kepkite augaliniame aliejuje, kapotų grybų.
3. Patepkite tešlą rankomis į plokščią pyragą. Jūs galite ploną ritininį ritinėlį. Mes atsižvelgiame į tai, kad tešla vis dar tinka kepant.
4. Supjaustytą dešrą ir grybus uždėkite ant valcuotos tešlos. Pridėti ketchupą.
5. Uždarytame užpilde užfiksuokite tinklelį su majonezu. Labai patogu nupjauti nedidelį maišo kampą ir išspausti padažą.
6. Papuoškite picą plonais pomidorų gabalais. Dabar visas šis grožis pabarstomas tarkuotu sūriu.
7. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 180 ° C temperatūroje, kol tešla tampa raudona. Pabarstykite gatavą picą su kapotų žalumynų. Grožis!
