Vištienos lazdelės sezame

Vištienos lazdelės sezame

Vištienos lazdelės sezame gali būti originalus užkandis arba puikus papildymas bet kokiam šoniniam patiekalui ar salotoms. Vienu metu yra geriau, o karšta - tada skanūs lazdos taip pat nulaužs dantis. Jei planuojate kelis degustacijos etapus, geriau valgyti mėsą prieš valgant - tai reikštų pažodžiui 5 minutes. Nurodytas sudedamųjų dalių skaičius pakaks trijų žmonių virimo lazdoms.

Sudedamųjų dalių sąrašas:

  • 500 g vištienos filė,
  • 2 vištienos kiaušiniai,
  • 6 šaukštai. l rupiniai,
  • 3 šaukštai. l sezamo,
  • 5 str. l kvietiniai miltai,
  • aliejus, rafinuotas kepimui,
  • 2 šaukšteliai. druskos
  • 0, 5 arb. maltos paprikos.

Maisto gaminimas

1. Nuplaukite vištienos filė ir visada išdžiovinkite rankšluosčiu ar servetėlėmis. Nupjaukite riebalų, kremzlių ir supjaustykite filė per juosteles.

2. Paruoškite vištienos valcavimo sudedamąsias dalis: dubenyje supilkite porą vištienos kiaušinių ir maišykite su šakute, užpilkite kvietinius miltus į vieną plokštelę ir duonos trupinius su sezamo sėklomis. Galite sūdyti kiaušinius ir duonos bei sezamo skonį, taip pat pridėti paprikos.

Vištienos lazdelės sezame

3. Pirmiausia, iš visų pusių sukite keletą vištienos filė juostelių miltų.

Vištienos lazdelės sezame

4. Po to panardinkite vištienos juosteles į kiaušinių tešlą. Vištienos lazdelės ilgą laiką nereikia palikti dubenyje, kitaip miltai išliks tešloje.

Vištienos lazdelės sezame

5. Sukite vištieną lėkštėje su duonos ir sezamo. Beje, receptai naudojami skanėstai yra naudojami namuose - su jais paaiškėja, kad skanesnis nei parduotuvėje.

Vištienos lazdelės sezame

6. Įkaitinkite kepimo aliejų keptuvėje. Vištienos lazdelės riešutuose ir sezamo sėklose perkeliamos į keptuvę ir 2-3 minutes kepamos ant mažos ugnies.

Vištienos lazdelės sezame

7. Po nurodyto laiko pasukite vištienos lazdeles į kitą pusę ir kepkite dar keletą minučių. Paruoštą vištienos filė į sezamą galima iš karto sudėti ant servetėlių, kad per daug riebalų įsisavintų ir tik tada ant plokštės. Patiekite bet kokiu pavidalu - karštu, šiltu ar šaltu - bus vienodai skanus. Nepamirškite tarnauti su padažų padažu - česnaku, grietine, pomidorais.

Vištienos lazdelės sezame
Komentarus (0)
Paieška