Multicooker neturi konkurentų, kai kalbama apie mėsos gaminimą, ypač jautieną. Štai kodėl siūlome naudoti lėtą viryklę. Mėsa yra minkšta ir sultinys yra prisotintas. Kartu su jautiena troškinta bulvė mirkoma sultinyje, kuriam nereikia jokių papildomų kvapiųjų medžiagų. Įlankos lapai ir krapai kaip skonio stipriklis bus pakankamai.
Pats patiekalas yra stebėtinai paprastas, labai patrauklus ir, namie, šiltas. Kaip ir bet kuris naminis patiekalas, galite jį keisti ir modifikuoti, sutelkdami dėmesį į šaldytuvo turinį. Pavyzdžiui, vietoj jautienos, mėsos ar kiaulienos. Į bulves pridėkite žalias pupeles, pipirus ar morkas. Vaikai paprastai mėgsta skystas bulves, o vyrai - storesni ir daug mėsos. Taigi, jei norite, galite pakeisti vandens kiekį ir pačius ingredientus.
Kaip minėta, sultinys ir patiekalas yra labai turtingas, todėl daržovių skrudinimas iš esmės yra pašalintas. Paprastai daržovės yra keptos pridėti papildomo skonio. Čia būtinybė imtis veiksmų paprasčiausiai išnyksta - skanus ir taip. Beje, dėl šios priežasties jums reikės labai mažai laiko ir darbo sąnaudų. Pradėkime maistą!
Sudėtis:
Maisto gaminimas
1. Kadangi mūsų patiekalo pagrindas yra natūralus ir turtingas mėsos skonis, pageidautina, kad jis būtų šviežias ir ne riebus. Mes pašaliname viską, kas nereikalinga: juostas, filmus, indus, riebalus. Nuplaukite po tekančiu šaltu vandeniu, supjaustykite mažais kubeliais aštriu peiliu. Mes įdėjome jautieną į daugiakanalio indą.
2. Nulupkite svogūnus, nuplaukite, supjaustykite jį į plonus žiedus arba, kaip jums patinka, nesvarbu. Tiesiog su puse žiedo patiekalas atrodo įdomesnis.
Uždenkite svogūnų mėsą.
3. Bulvių stiebagumbiai nuplauti, atsikratyti žievelės. Iškirpti kubeliais. Prie sultinio buvo skaidrus, kapotas bulves galima plauti šaltu vandeniu. Taigi, mes atsikratysime dalį krakmolo, esančio gumbuose.
4. Bulvių paskleidimas per svogūnus.
5. Krapai pašalina storus stiebus, smulkiai supjaustykite. Pristatykite į kitus dubenyje esančius produktus. Pridėkite lauro lapą, druską pagal skonį, jei norite įdėti prieskonių, uždenkite vandeniu.
6. Jei yra paruoštas sultinys, galite jį naudoti vietoj vandens. Pridedame vandens kiekį savo nuožiūra, kas mėgsta. Beveik pusė pridėto vandens išgaruos.
7. Pasirinkite režimą „Nutildymas“, nustatykite laiką - 2 valandas. Po pavojaus varpelio, atidarykite ir tarnaukite karšta giliai plokštelėse.
