\ t
Nepaisant kuklaus sudedamųjų dalių sąrašo, pupelių salotos su krekeriais nėra tokios paprastos, kaip atrodo iš pirmo žvilgsnio. Žinoma, visa tai yra pačioje pupelėje, nes ji yra gera ir pati, net jei ji yra lengvai virinama ir druska. Be to, pridedant krutonų puikiai subalansuoja salotų skonis: be visų mėgstamų krekmių, krutonai vis dar padės salotoms su kvapiųjų medžiagų priedais - ir net jei tai nėra pats sveikas maistas, tai labai, labai skanūs.
Paruošę visas sudedamąsias dalis, atidarykite jo maišymą iki pat paskutinės minutės prieš patiekiant (taip, kad krutonai nešluostytų) arba tarnautų salotoms, nesuteikdami šios priežiūros.
Sudėtis:
- 150 g baltųjų pupelių;
- 1 krekerių paketas su kumpio ar grietinės skoniu - 50 g;
- majonezas salotų padažui;
- druska pagal skonį.
Receptas:
1. Paruošti salotas, pirmiausia paruošite reikiamus ingredientus.
2. Pavirkite pupeles šaltame vandenyje ir palikite 3 valandas, tada išpilkite vandenį ir įdėkite pupeles į virimo puodą. Švariu vandeniu užpilkite 1 puodelio produkto - 3 stiklinius (600 ml) skysčio.
3. Pupelės turi būti virinamos 50–60 minučių ir 10 minučių iki virimo proceso pabaigos, jos turi būti sūdytos. Nusausinkite perteklinį vandenį ir supilkite paruoštas pupeles į salotą.
4. Į salotų dubenį įpilkite visą majonezą.
5. Kruopščiai sumaišykite majonezą ir pupeles. Užpildymo skaičių galima koreguoti priklausomai nuo asmeninių pageidavimų.
6. Viršuje išdėstykite krutonus. Prieš patiekdami, ne viską sumaišykite taip, kad duonos riešutai neištirptų ir virsta šlapia duona. Maišykite ingredientus geriausia skanių pupelių salotų valgymo procese.
7. Pasirinktinai galite pagardinti salotas su kapotų petražolių. Bon apetitą!
