Ši salotos turėtų būti ypač malonios Korėjos morkų mėgėjams. Nors jame nėra koriandro ir kitų prieskonių, būdingų „nugarinei“, morkos yra šiek tiek marinuotos majonezu, o česnakai - prieskonį. Kietas sūris bus beveik bet kokioje salotoje, gerai, o su krekeriais reikia prisiminti pagrindinę taisyklę - prieš valgant juos reikia įdėti apie 10 minučių. Tokiu atveju jie šiek tiek minkštėja nuo viršaus, o svečiai neturės jausmo, kad jie patiekė salotų su akmenimis, tuo pačiu metu krutonai išlaikys savo krizę, dėl kurios visi juos myli.
Sudėtis:
- morkos - 2 vnt. (250-300 g);
- 1 krekerių paketas su grietinės ir žalumynų skoniu - 50 g;
- sūris - 250 g;
- 1 česnako skiltelė;
- salotų padažo majonezas;
- druska pagal skonį.
Receptas:
1. Virimo ingredientai salotų gamybai.
2. Nuplaukite morkas vandenyje ir nulupkite. Naudodami trintuvę Korėjos morkoms, patrinkite. Jei nėra specialaus trintuvo, tuomet galite naudoti reguliarius arba smulkius pjaustymo produktus į juosteles.
3. Kitas tris sūrius panašiu būdu. Geriausia teikti pirmenybę tvirtai rūšiai, nes ji bus patogu patrinti ar supjaustyti. Supilkite sūrį į morkų konteinerį.
4. Sudėkite ingredientus į majonezą. Ar bus galima naudoti daugiau ar mažiau degalų. Taip pat praleiskite česnako skiltelę per specialų spaudą (česnako spaudą). Po to kruopščiai sumaišykite salotas. Druska pagal skonį.
5. Geriausia į likusias sudedamąsias dalis prieš patiekiant įdėti likučius, priešingu atveju krekeriai gali būti sudaužyti dėl majonezo, o salotų skonis bus šiek tiek sugadintas. Galite papuošti servetėlę su majonezu arba žalumynais. Paruoštos sveikos salotos su krekeriais ir morkomis!
