Mėsa su vazoninėmis bulvėmis orkaitėje

Mėsa su vazoninėmis bulvėmis orkaitėje

Maisto produktai puoduose skatina jaukumą savo jaukioje namų išvaizdoje, bet ne tai, o ne tik dėl to verta papildyti savo patiekalų arsenalą pora keraminių puodų. Juose virti patiekalų specialybė yra virimo temperatūros režimas, kurio jūs negaunate į metalo keptuvę arba ketaus puodą. Keramika turi mažą šilumos laidumą, todėl jis ilgą laiką įkaista ir ilgai atvėsina, o kepta puodą virti stipria, bet laipsniškai ir švelniai šildoma. Be to, ypatinga puodo forma neleidžia greitai išgaruoti skysčio.

Pabandykite virti mėsą su bulvėmis vazonuose ir tuoj pat pamatysite skirtumą, palyginti su įprastu troškiniu.

Sudėtis:

  • mėsa (jautiena) - 300 gramų;
  • 3 vidutiniai svogūnai;
  • 5-7 bulvės;
  • 4 šaukštai riebalų grietinės.

Receptas:

Mėsa su vazoninėmis bulvėmis orkaitėje

1. Išvalykite daržoves, nuplaukite. Paruoškite mėsą.

Mėsa su vazoninėmis bulvėmis orkaitėje

2. Mėsą supjaustykite į mažus stačiakampius arba kvadratinius gabalus.

Mėsa su vazoninėmis bulvėmis orkaitėje

3. Siųskite tinkamoje keptuvėje.

Mėsa su vazoninėmis bulvėmis orkaitėje

4. Iškirpkite svogūną pusiau žiedais ir padėkite mėsą.

Mėsa su vazoninėmis bulvėmis orkaitėje

5. Supjaustykite 40 minučių per mažą ugnį.

Mėsa su vazoninėmis bulvėmis orkaitėje

6. Puodo apačioje įdėkite sviesto gabalėlį.

Mėsa su vazoninėmis bulvėmis orkaitėje

7. Po to pusiau virti troškinys.

Mėsa su vazoninėmis bulvėmis orkaitėje

8. Kauliukų bulvės.

Mėsa su vazoninėmis bulvėmis orkaitėje

9. Po mėsos išsiųskite bulves.

Mėsa su vazoninėmis bulvėmis orkaitėje

10. Ir paskutinis, bet ne mažiau svarbus, po bulvių įpilkite grietinės.

Mėsa su vazoninėmis bulvėmis orkaitėje

11. Uždarykite puodą dangteliu ir tada atsiųskite jį į orkaitę, šildomą iki 180 laipsnių, vieną valandą.

Mėsa su vazoninėmis bulvėmis orkaitėje

12. Per valandą mūsų jautiena su bulvėmis vazonuose yra paruošta.

Mėsa su vazoninėmis bulvėmis orkaitėje

13. Patiekite karštą ir papuoškite krapais.

Komentarus (0)
Paieška