Vištienos makaronų sriuba ir bulvės

Vištienos makaronų sriuba ir bulvės

Užkandžius su sumuštiniais ir greituoju maistu, siela paprašo sriubos, nors vaikystėje mes visi atkakliai priešinosi mano motinos pastangoms maitinti mus karštu skystu maistu. Augant, suprantame, kad sriuba yra ne tik sveika, bet ir labai patogu patiekalas, be kurio neįmanoma padaryti, jei visa šeima visą laiką valgo namuose.

Jaunoms šeimininkėms, kurios dar neparengė savo receptų, siūlome paprasto vištienos sriubos su makaronais receptą „už kiekvieną dieną“.

Žiemą tokia sriuba yra ne tik lengvas pašildymas, bet ir papildomas vitaminų šaltinis, nes jame yra daug daržovių, o kai kurie vitaminai neturi laiko žlugti trumpo virimo metu.

Sudėtis:

  • vištienos mėsa (šlaunys) - 300 g;
  • 1 Bulgarijos pipirai;
  • 1 morkas;
  • 2 nedideli svogūnai;
  • bulvės - 3 vnt.
  • makaronai;
  • druska;
  • prieskoniai.

Maisto gaminimas

Vištienos makaronų sriuba ir bulvės

1. Paruoškite ingredientus. Daržovės (bulvės, svogūnai, morkos) kruopščiai nuplaunamos ir nulupiamos.

Vištienos makaronų sriuba ir bulvės

2. Vištienos šlaunelės kruopščiai supjaustomos į mažesnius gabalus (kiekvienas į 2-3 dalis).

Vištienos makaronų sriuba ir bulvės

3. Pjaukite svogūnus į mažiausius gabalus patogiausiu būdu.

Vištienos makaronų sriuba ir bulvės

4. Morkos turi būti supjaustytos plonais griežinėliais. Pasirinktinai galite suteikti jiems dekoratyvinę formą.

Vištienos makaronų sriuba ir bulvės

5. Įdėkite vištieną į puodą ir užpilkite vandeniu, tada užvirkite, įpilkite druskos ir virkite pusvalandį. Jei yra poreikis atskiesti sultinį, tada turėtumėte tai padaryti su karštu virintu vandeniu.

Vištienos makaronų sriuba ir bulvės

6. Sultinyje susišvirkšti svogūnai ir morkos.

Vištienos makaronų sriuba ir bulvės

7. Pjaustykite bulves į mažus kubelius.

Vištienos makaronų sriuba ir bulvės

8. Laivų bulvės, skirtos virti su kitais produktais.

Vištienos makaronų sriuba ir bulvės

9. Po virimo leiskite sriubai virti maždaug penkias minutes. Sutraiškykite Bulgarijos pipirus ir pridėkite jį prie sultinio. Pagardinkite prieskoniais.

Vištienos makaronų sriuba ir bulvės

10. Atėjo laikas įtraukti vermicelli. Jūs galite jį naudoti visiškai, arba galite ją sulaužyti į trumpesnius gabalus.

Vištienos makaronų sriuba ir bulvės

11. Virinama dar 10 minučių. Lengva vištiena yra paruošta! Kai patiekiate, pabarstykite kapotų žalumynų.

Komentarus (0)
Paieška