\ t
Salotos gali būti gaminamos iš bet kokių namuose esančių produktų, tačiau naujų receptų nereikia atidaryti bandymų ir klaidų dėka. Jei sumaišote dar neišbandytus ingredientus, laikykitės šių taisyklių.
Nedvejodami sumaišykite produktus su lengvu skoniu - kiaušiniais, bulvėmis, pupelėmis, krabų lazdelėmis, krevetėmis, kietu sūriu (ne aštriais) ir kt.
Atsargiai ir tik viena sudedamoji dalis, įpilkite marinatų, alyvuogių, svogūnų, silkių, prieskonių sūrio, rūgščių vaisių.
Jei norite išbandyti neįprastus derinius, paimkite nedidelę dalį pagrindinių produktų ir į juos pridėkite naujų ingredientų. Tas pats pasakytina ir apie degalines.
Mūsų šiandienos salotos su krabų lazdelėmis ir alyvuogėmis pasižymi gana ramiu skoniu ir gali nepatikti žmonėms, kuriems nepatinka alyvuogės.
Sudėtis:
- krabų lazdelės - 100 g;
- Adygei sūris - 100 g;
- alyvuogės - 100 g;
- majonezas arba grietinė - 50 g;
- putpelių kiaušiniai - 3-4 vnt.
- druska, pipirai - pagal skonį.
Virimo laikas: 15 min., Porcijų skaičius: 1.
Maisto gaminimas
1. Įdėkite krabų lazdeles, jei jos yra sušaldytos, atitirpinkite ir palaukite, kol vanduo nusausins. Iškirpkite lazdeles su ne per storu apskritimu įstrižai.
2. Iškirpkite Adygei sūrį į mažus kvadratus. Jei neturite tokio sūrio, galite jį pakeisti bet kuriuo grietinėlės sūriu, pvz., „Feta“ arba sūriu. Ekstremaliais atvejais, įprastas kietasis sūris, bet salotų skonis nebus tas pats.
3. Įdėkite pjaustytų lazdelių ir sūrio į gilų dubenį, įpilkite alyvuogių. Įsitikinkite, kad alyvuogės yra be sėklų. Su akmenimis salotoms yra nepaprastai rekomenduojama.
4. Po to užpildykite salotas. Tai galima padaryti su majonezu arba grietine arba jų mišiniu santykiu 1: 1. Taip pat salotų padažui tinkamas natūralus jogurtas be priedų.
5. Nuplaukite putpelių kiaušinius ir virkite kietai.
6. Gerai sumaišykite visas sudedamąsias dalis, skonį pripilkite druskos ir pipirų, įpilkite pjaustytų putpelių kiaušinių ir supjaustykite į viršų.
