Žiediniai kopūstai sudaro puikius lengvus pagrindinius patiekalus ir užkandžius, tačiau ypač ji džiaugiasi virimo greičiu. Šis kopūstas yra lengviau virškinamas nei užkeptas, todėl prieš pakepant duobėse arba prieš kepant, prieš pašildymą užtrunka tik penkias minutes.
Vienintelis dalykas, reikalingas žiediniams kopūstams, yra skonio kontrastas, nes jis savaime yra per minkštas ir beveik neutralus. Turime šį kontrastą - sūrio plutos, kuri virs orkaitėje iš lydyto kieto sūrio.
Sudėtis:
- žiediniai kopūstai - 400 g;
- kietasis sūris - 250 g;
- majonezas - 150 g;
- druska;
- šviežiai maltos pipirai;
- augalinis aliejus.
Maisto gaminimas
1. Paimkite reikiamus kepimui reikalingus produktus. Švelniai plaukite žiedinius kopūstus. Trys tarkuoti sūriai yra gana dideli.
2. Sūdykite vandenį ir užvirinkite. Išardykite kopūstų gabalėlį į žiedynus ir virkite 6 minutes, kol minkštas. Daržovės įdėkite jį į verdantį vandenį, nes jie paliko daugiau vitaminų.
3. Toliau įdėkite jį į pažeistą skystį.
4. Sutepkite paruoštą karščiui atsparią formą nedideliu kiekiu augalinio aliejaus. Glaistyti virti kopūstų žiedynai, pabarstyti kietu tarkuotu sūriu. Įpilkite druskos ir šviežių juodųjų pipirų.
5. Į viršų su geru tepalu su majonezu ir išsiųsti paruošti įšildytame iki 170 laipsnių orkaitėje 15 minučių. Mes išimame, kai sūris visiškai ištirpsta ir įgyja auksinį ruddy plutą.
6. Geriau patiekti patiekalą nedidelėje porcijoje, pagardintoje keptiems pomidorams. Be to, norėdami suteikti daugiau ryškių spalvų, galite pridėti žalumą.
