Šviežių kriaušių kompotas neabejotinai bus naudingas ir vaikams, ir suaugusiems. Jame yra lengvas, beveik rūgštus skonis ir labai malonus, patrauklus kvapas. Be bendrų kompotų naudos, kriaušių kompotas išsiskiria susitraukiančiomis savybėmis, todėl jis gali būti naudojamas kaip natūrali priemonė siekiant pagerinti apsinuodijimą žarnyne. Norėdami gauti turtingą, turtingą kompotą, naudokite daugiau vaisių vienam litrui vandens ir palikite kompotą bent dvi ar tris valandas.
Sudėtis:
- 1 kg šviežių kriaušių;
- 150-200 g cukraus;
- 2 litrai išgryninto vandens.
Kaip padaryti kriaušių kompotą
1. Pirmasis žingsnis, kaip ir bet kuris kitas receptas, yra ingredientų paruošimas.
2. Kriaušės yra verta verti, bet gana tankios. Kompotui atrinkti kriaušės kruopščiai nuplaunami ir supjaustomi per pusę. Po to visiškai pašalinkite vaisių kojas ir sėklas. Supjaustyti į mažesnius gabalus. Jei kriaušės nėra nuluptos nuo odos, tada kompoto virimo procese ji greičiausiai išlaiko savo formą ir nesulys.
3. Įdėkite pjaustytus vaisius į puodą ir užpildykite vandeniu. Kai vanduo virsta, įpilkite cukraus. Jo kiekis priklauso nuo kriaušių veislės pasirinkimo. Virinama kriaušių kompotas turi 10-15 minučių.
4. Išimkite gatavą kompotą iš viryklės ir palikite atvėsti. Jei reikia greitai atvėsti, galite įdėti karštą puodą į šaltą vandenį. Svarbu užtikrinti, kad vanduo nepatektų į gėrimą, kitaip jis gali sugadinti jo skonį.
5. Puikiai nuraminkite troškulį karštą dieną stiklinę naminio kriaušių kompoto su ledo kubeliais ir vaisių gabalus iš gėrimo galės mėgautis vaikai.
