Džiovinti abrikosų kompotas - bendrieji paruošimo principai
Vienas iš epidemijų, žygiuojančių per pasaulį, yra nutukimas. Specialiai suplanuotas šis veiksmas ar ne, bet niekas neužkrėsta liga sergančiais žmonėmis, jie sąmoningai sugadina jų sveikatą. Vienas iš masinio naikinimo ginklų yra saldieji gazuoti gėrimai. Na, kas nemėgsta Pepsi-Cola ar Fanta? Absoliučiai logiškas klausimas: „Kaip aš galiu gerti kolą juodą ar gerti nenatūraliai oranžinę?“ Ar ne įdomu, nes jis yra „skanus“. Norėdami išgelbėti save ir savo artimuosius, jūs vis tiek galite. Nereikia atsisakyti gastronominių malonumų, nes galite juos pakeisti. Pakeiskite saldumynus ir saldumynus vaisiams, greitą maistą sveikiems patiekalams iš mažai riebalų turinčių vištienos ir daržovių bei sodos namuose virtiems kompotams. Ypač skanūs jūs gausite džiovintų abrikosų kompotą. Šis gėrimas ruošiamas apie 15 minučių, bet visą dieną galite gerti. Kitas privalumas yra tas, kad džiovintus abrikosus kompotą galite gaminti bet kuriuo metų laiku, nes džiovinti vaisiai visada prieinami.
Džiovinti abrikosų kompotas - produktų ir patiekalų paruošimas
Kokie džiovinti abrikosai turėtų būti įsigyti, kad kompotas būtų skanus? Kadangi šiam produktui reikia visų pirma naudos, o ne estetinės savybės, galite įsigyti net ir mažiausius ir neprotingiausius džiovintus vaisius. Vienintelė taisyklė yra ta, kad džiovinti abrikosai turi būti džiovinami natūraliai, nenaudojant džiovinimo aparatų. Tai yra pats naudingiausias produktas. Geriausia įsigyti džiovintų vaisių rinkoje, kur galite bendrauti su pardavėjais ir sužinoti viską apie produktą.
Džiovintų abrikosų kompoto receptai:
1 receptas: džiovintų abrikosų sudėtis
Receptas yra labai paprasta paruošti ir užtruks ne daugiau kaip 10-15 minučių. Jums reikės džiovintų abrikosų, gryno vandens ir cukraus. Žinoma, jei laikotės sveiko gyvenimo būdo, tuomet jūs negalite įdėti cukraus į gėrimą - bet kokiu atveju džiovintų abrikosų kompotas turės malonų saldų, bet ne skambantį skonį.
Reikalingi ingredientai:
- Džiovinti abrikosai 300 gramų
- Cukrus pagal skonį
- 2,5 litrų išgryninto vandens
.
Paruošimo metodas:
- Džiovinti abrikosai turi būti gerai išplauti, galima šiltu vandeniu. Po to kiekvienas atskiras džiovintas vaisius perpjaunamas peiliu ir panardinamas į puodą.
- Supilkite džiovintus abrikosus su išvalytu vandeniu kompotui, įdėkite cukrų ten, sumaišykite.
- Įdėkite puodą ant viryklės. Kai vanduo pradeda virti, sumažinkite šilumą, uždenkite ir virkite apie šešias iki septynias minutes. Tada atvėsinkite džiovintus abrikosus ir atsisėsti gėrimu.
2 receptas: džiovinti abrikosų kompotas su razinomis
Šis gėrimas turi puikų vaisių ansamblį. Džiovintų abrikosų su razinomis kompotas gaunamas ne tik malonus skoniui, bet ir naudingas jūsų imunitetui. Razinai gali būti naudojami nebrangiai, nes netgi atrodo, kad nesuprantami džiovinti vaisiai yra tokie vitaminai.
Reikalingi ingredientai:
- Džiovinti abrikosai 200 gramų
- 200 g razinų
- Cukrus pagal skonį
- 2,5 litrų išgryninto vandens
.
Paruošimo metodas:
- Džiovinti abrikosai ir razinos dešimčiai minučių turėtų būti pilami šiltu vandeniu ir po to kruopščiai nuplauti džiovinti vaisiai po tekančiu šaltu vandeniu.
- Įdėkite džiovintus vaisius į puodą, padenkite vandeniu ir įpilkite cukraus.
- Įdėkite keptuvę ant ugnies, užvirinkite vandenį, tada džiovinkite abrikosus maždaug penkias minutes.
3 receptas: džiovintų abrikosų ir slyvų kompotas
Toks kompotas pasirodo labai kvepiantis, nes plona žyma apie rūkymą.
Reikalingi ingredientai:
- Džiovinti abrikosai 200 gramų
- džiovintos slyvos 100 gramų
- 2,5 litrų išgryninto vandens
- Cukrus pagal skonį
.
Paruošimo metodas:
- Džiovintų abrikosų ir džiovintų slyvų įpilkite dešimt minučių karštu vandeniu, tada nusausinkite ir džiovintus vaisius nuplaukite tekančiu vandeniu. Iškirpkite kiekvieną džiovintą vaisių per pusę ir supilkite į puodą.
- Įpilkite džiovintų vaisių su išgrynintu vandeniu ir įpilkite cukraus.
- Įdėkite keptuvę su turiniu ant krosnies, užvirinkite, po to mažiau ugnies ir virkite džiovintus abrikosus maždaug penkiasdešimt minučių.
4 receptas: džiovintų abrikosų ir obuolių kompotas
Obuolį galima naudoti tiek šviežiai, tiek sausai. Recepte naudojami švieži vaisiai.
Reikalingi ingredientai:
- Saldūs saldūs obuoliai 1 vidutinio dydžio
- Džiovinti abrikosai, švieži 250 gramų
- Cukrus pagal skonį
- 2,5 litrų išgryninto vandens
.
Paruošimo metodas:
- Nuplaukite obuolį ir supjaustykite jį mažais kvadratais.
- Džiovintus abrikosus įpilkite šiltu vandeniu ir palikite 10 minučių. Po to džiovintus abrikosus vėl nuplaukite po šaltu vandeniu.
- Sudėkite sudedamąsias dalis į puodą, įpilkite cukraus ir padenkite vandeniu.
- Įdėkite keptuvę ant ugnies, užvirinkite ir virkite džiovintų abrikosų ir obuolių kompotą maždaug penkias minutes.
5 receptas: džiovinti abrikosai kompotas su imbieru
Džiovintas imbieras taip pat parduodamas džiovintų vaisių vietose. Tai yra „karšto“ skonio delikatesas, kuris yra ypač geras peršalimo ir kvėpavimo takų ligoms. Kodėl ne virti džiovinti abrikosai su saldintomis imbierais? Naudokite karštą ir šaltą gėrimą. Reikalingi ingredientai:
- Cukruotas imbieras, 100 gramų
- Džiovinti abrikosai 200 gramų
- Cinamonas
- Cukrus pagal skonį
- 2,5 litrų išgryninto vandens
.
Paruošimo metodas:
- Iškirpkite imbierą į plonas juosteles.
- Skalauti džiovintus abrikosus keletą kartų ir po to supjaustyti kiekvieną gabalą.
- Sudėkite ingredientus į puodą, įpilkite cukraus ir padenkite vandeniu. Uždėkite ugnį.
- Kai vanduo keptuvėje virsta, mažiau užsidega, į keptuvę įpilkite šiek tiek cinamono ir uždenkite dangčiu. Per penkias minutes bus paruošti džiovinti abrikosai su imbieru.
Džiovinti abrikosų kompotas - paslaptys ir naudingi patarimai iš geriausių virėjų
- Negalima virti džiovintų abrikosų, nes jis išlaiko naudingas savybes tik per pirmąsias 12 valandų po paruošimo. Bet kokiu atveju, negerkite gėrimo daugiau nei dvi dienas po to, kai jis buvo gaminamas.
- Jei norite gaminti džiovintus abrikosus, pridėkite citrinos rūgštį (1 arbatinis šaukštelis per 2 litrus vandens) arba šaukštą citrinos sulčių į paruoštą atšaldytą gėrimą. Jei į karštą kompotą pridedate citrinos sulčių, vitaminas C „sudegs“ ir prarandamos naudingos citrinos savybės.
- Dėl spalvos galite įdėti kompotą su džiovintais česnakais.
