Grikiai su vištiena - geriausi receptai. Kaip tinkamai ir skaniai virti vištieną su grikiais krosnyje ir lėtoje viryklėje.

Grikiai su vištiena - geriausi receptai. Kaip tinkamai ir skaniai virti vištieną su grikiais krosnyje ir lėtoje viryklėje.

Rusija yra ne tik turtinga tradicinė kultūra, bet ir pati virtuvė. Kiek nuostabių patiekalų yra ši šalis - borskas, blynai ir, žinoma, grikių košė. Grikiai ilgą laiką išsprendžiami į patiekalų stalą, be to, niekas nenustebina. Labai įmanoma rasti dar naudingesnio ir skanesnio košės.

Tiesa, jei grūdų skonio klausimas yra subjektyvi kiekvieno asmens nuomonė, tada nėra abejonių dėl grikių naudingumo. Kruopose yra neįsivaizduojamas vitaminų, aminorūgščių, baltymų, mikroelementų, fosforo, magnio ir kt. Kiekis. Be to, nereikia pamiršti, kad grikiai auginami švariuose ir erdviuose Altajaus rajonuose. Genetiškai modifikuotos technologijos dar nepasiekė šio produkto. Grikiai yra atsparūs piktžolėms ir jiems nereikia gydyti cheminių medžiagų. Iš čia galime pasakyti, kad grikiai yra naudingas ir ekologiškas produktas!

Žmonija šiandien savo mitybai kelia gana aukštus reikalavimus. Maistas turėtų būti gražus, pritraukti maistą, be to, naudingas. Tinkamai gaminant, grikių kruopos nesugriauna, virinami sveiki grūdai, o kartu su mėsa patiekiami skanūs patiekalai. Todėl grikiai leidžia jums valgyti, o kūnas gauna visą gyvybiškai svarbių komponentų dozę.

Kalbant apie mėsą, galite paruošti grikius su kiauliena ir veršiena, tačiau šis patiekalas yra ypatingas, kai jis derinamas su vištiena. Naminių paukščių mėsa taip pat laikoma mityba, gausu sveikų ingredientų, o kepimas su grikiais daro šį patiekalą tik vitaminų sandėliu.

Maisto ruošimas

Grikių gana universalus produktas. Jis gali būti vartojamas visą dieną. Čia esantys angliavandeniai visą dieną išlaikys kūną. Ryte galite gaminti grikių košė, pietų metu galite paragauti skanių patiekalų - grikių su vištiena. Kalbant apie mėsą, tai gali būti krūtinėlė, jei tai reiškia maisto ruošimą. Geras skonis ir sparnai, paukščių šlaunys. Apskritai kulinarinės veiklos sritis yra gana plati. Lieka pareikšti keletą skanių grikių receptų su vištiena.

Grikių receptai su vištiena:

Receptas 1. Grikiai su vištiena lėtoje viryklėje.

Grikiai yra kasdienis patiekalas, neskaitant vištienos įdaro. Darbo dienomis šeimininkė retai sugeba skirti daug laiko skaniams ir sveikiems savo artimiesiems. Su „multicooker“ atsiradimu ši užduotis tapo daug lengvesnė. Mes siūlome paprastą, bet puikų grikių receptą su vištiena, kurios paruošimas trunka tik 15 minučių.

Reikalingi ingredientai:

• vištiena - 400 g (galite pabandyti sparnus);

• grikių kruopos - 100-150 g;

• svogūnai - 1 vnt .;

• morkos - 2 vnt;

• grietinė - 3 šaukštai. l.;

• augalinis aliejus - 2 šaukštai.

• prieskoniai.

Paruošimas:

1. Kruopščiai nuplaukite mėsą, supjaustykite į vidutines dalis.

2. Nuvalykite svogūnus ir morkas - svogūnai supjaustomi į pusę žiedų, o morkos gali būti trinamas ant šiurkščio ryžių.

3. Supilkite augalinį aliejų į lėtą viryklę ir įjunkite režimą „Kepimas“. Jau šildomame aliejuje galite įdėti svogūnus ir morkas bei mėsą. Skrudinimui palikite 25 minutes. 4. kruopščiai nuplaukite grikius.

5. Išjunkite „Baking“ režimą, į lėtą viryklę įpilkite grietinės, druskos ir pipirų. Kas nemėgsta grietinės, gali naudoti vištienos sultinį.

6. Išpilame grikius, viską sumaišome.

7. Nustatytas „Grikių“ režimas, maždaug 40 minučių.

Po daugiakanalio pyptelėjimo galite mėgautis puikių patiekalų skoniu.

Receptas 2. Grūdinti grikiai su vištienos filė.

Dėl naudingų mikroelementų komplekso grikiai aktyviai naudojami beveik visuose svorio mažinimo metoduose. Tačiau, norint mėgautis svorio netekimu, reikia atsisakyti kepti ir riebios mėsos. Tiems, kurie seka savo grožiu, siūlome grūdintų grikių receptą su vištienos filė.

Reikalingi ingredientai:

• grikiai - 1 valgomasis šaukštas;

• filė - 300 - 400 g;

• svogūnai;

• vanduo - 2 šaukštai;

• augalinis aliejus.

Paruošimas:

Norėdami pradėti, paruošiame produktus:

• svogūnai gali būti supjaustyti į pusę žiedų, gali būti supjaustyti;

• kruopščiai nuplaukite vištienos filė, geriau jį supjaustyti į plonas plokšteles, o po to kiekvieną plokštę į juosteles;

• sutvarkome ir plauname grikius.

Eikite į virimą.

Į keptuvę įpilkite tik nedidelį kiekį augalinio aliejaus - 2 šaukštai. Kepkite svogūną karštu aliejumi, po minutės, nelaukdami viso kepimo, pridėkite mėsą. Dabar kepiame ingredientus, kad gautume auksinį ir skanų plutą. Po to pridedama grikių. Su mėsa grūdai turėtų būti kepami apie 5–10 minučių, tada įpilkite vandens. Virėjai, kepimo grikiai, įpilkite vandens 1,5 puodelių vandens 1 puodeliui grikių. Pagal šį santykį į indą, druską, įpilkite vandens. Dangtis turi būti sandariai uždarytas. Virkite ant mažos ugnies, kol virti.

Receptas 3. Grikiai su grybais ir vištiena krosnyje.

Grikiai ir mėsa nėra vienintelės sudedamosios dalys, kurios gali būti naudojamos šiam nuostabiam patiekalui gaminti. Receptą galima atskiesti vaisiais ir daržovėmis. Geras santykis gaunamas grikių su slyvomis ir česnakais, bet turtingesnis ir turtingesnis skonio formos grikiai su grybais ir mėsa, ypač jei bliuzo virti puode.

Reikalingi ingredientai:

• vištienos būgnelis - 3 - 4 vnt.

• grikiai - 150 g;

• svogūnai - 1 vnt .;

• grybai - 200 g;

• sviestas;

• druska ir prieskoniai.

Kepimo procesas:

Paruoškite produktus - supjaustykite svogūnus į plonus pusiau žiedus, grybų plokšteles. Vištienos būgnas yra geriau nulupti, tačiau tai nėra esminis argumentas.

Keptuvėje ištirpinkite sviestą, kepkite grybus. Sukūrus auksinę spalvą, galite įdėti keptuvėje svogūnus. Atskiroje keptuvėje kepkite vištienos stiebelį abiejose pusėse. Kepkite grikius sausoje keptuvėje.

Pradėjome sudėti ingredientus.

Į puodelio apačioje išdėstyti kepti grybai su svogūnais, paskui grikiais ir tada vištienos kojomis. Druska, pridėti prieskonių. Šiame recepte geriau pridėti verdančio sultinio. Tvirtai uždarykite dangtelį ir 40 minučių nusiųskite indą į orkaitę.

Patiekalai puode yra ypač žinomi dėl savo skonio.

Receptas 4. Grikiai su vištiena prekybininko stiliumi.

Paprastas, bet labai originalus grikių virimo receptas. Sūris prie patiekalo prideda prieskonių ir visą dieną jausmas.

Sudėtis:

• grikiai - 2 šaukštai;

• vištienos mėsa - 500 g;

• kietasis sūris - 100 g;

• majonezas;

• svogūnai;

• augalinis aliejus;

• prieskoniai.

Paruošimas:

Sutepkite kepimo indą aliejumi, išpilkite išvalytus ir plaunamus grūdus. Kitas sluoksnis yra kapotų svogūnų ir česnakų. Vištienos mėsa taip pat smulkiai supjaustoma ir sukraunama trečiu sluoksniu. Visi kruopščiai tepami majonezai, druska, pridėti mėgstamų prieskonių, grotelės sūriu. Iš krašto pridėkite 2 stiklines vandens. Tvirtai uždarykite dangtelį ir valandą išsiųskite formą į orkaitę.

Paslapčių ir naudingų patarimų iš geriausių virėjų

Nepaisant to, kad grikiai virimo metu yra gana nepretenzingi, jis neturėtų būti ilgą laiką virti. Kaip rezultatas, patiekalas gali gauti sausą ir skonį. Paruoškite sveikus ir skanius patiekalus savo mėgstamiausiems!

Komentarus (0)
Paieška